Formadora de raviolis RA 540/S

cappelletti

La RA 540/S RAVIOLI/CAPPELLETTI MACHINE tiene una gestión electrónica. Nuestra máquina para ravioles/cappelletti es apta para la producción industrial de ravioles, cappelletti o formatos especiales, como saccottino, tortellone grande, etc., en diferentes formatos, dimensiones y espesores de pasta (también "lámina de velo"), gracias a la fácil intercambiabilidad de los moldes. Después de años de experiencia, hemos realizado una máquina con soluciones técnicas innovadoras a través de la gestión electrónica en la que el usuario puede realizar todos los diferentes controles y memorizaciones mediante el panel de control de fácil acceso. El panel, equipado con una pantalla de cristal líquido y un avanzado programa de software, permite gestionar fácilmente la presencia de pasta, la carga de relleno, la posición para cambiar la matriz, las barras y las posiciones de los paquetes del distribuidor, el control del bucle, la velocidad del motor de acuerdo con la producción deseada y todas las regulaciones y memorizaciones de la máquina. Completamente fabricada en acero inoxidable en todas sus partes en contacto con el producto, la RA 540/S es fácil de desmontar en todas sus partes y, por lo tanto, completamente lavable: las protecciones desmontables y la apertura de las puertas permiten, de hecho, una perfecta higiene y salubridad después de cada uso. En caso necesario, el cliente también puede disponer de la versión mecánica RA 540/M, sin PLC y con pulsadores tradicionales.