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Máquina ralladora de queso automática Centris 400C
de alto rendimiento

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Características

Especificaciones
automática, de alto rendimiento

Descripción

La ralladora centrífuga superior FAM Centris™ 400C forma parte de la línea de productos FAM Centris™ para el rallado centrífugo de queso. Está específicamente diseñada para procesadores de queso que quieren procesar volúmenes bajos a medios. La FAM Centris 400C aumenta la eficiencia y el rendimiento evitando la acumulación de producto y la generación de calor en la zona del producto. Se alimenta con un cabezal de corte de diseño revolucionario: el SureShred 16C. Este cabezal de corte de alta calidad y capacidad ofrece un diseño extremadamente higiénico. Puntos destacados • FAM Centris™ 400C es la nueva referencia para los procesadores de queso que quieren procesar volúmenes bajos a medios de todas las variedades y formas de queso tradicionales. • El ligero cabezal de corte patentado de acero inoxidable SureShred 16C es una mejora radical de calidad, capacidad y rendimiento. • La tecnología preajustada garantiza unas dimensiones de rallado y una precisión de corte constantes sin necesidad de ajustes, incluso después del cambio de cuchillas y de la limpieza. No se necesitan herramientas de medición ni calibres. • El motor y la caja de engranajes están completamente fuera de la zona del producto, eliminando la acumulación de producto y la generación de calor. • La FAM Centris 400C tiene un alto nivel de higiene para la industria del queso: no tiene superficies planas ni esquinas ocultas y no tiene componentes eléctricos, pernos o cables en la zona del producto.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.