Cortadora de carne Volantis™

para pescadode hortalizasde patatas

La FAM Volantis™ es especialmente adecuada para el corte transversal de una amplia gama de verduras en rodajas, tiras y sellos. La Volantis™ está diseñada para realizar cortes de alta precisión de productos alargados y longitudinales como pepinos, zanahorias, calabacines, judías verdes, pepinillos, okra, apio, patatas y de lechugas con cierta firmeza como iceberg, radicchio... hasta un diámetro de 115 mm. Esta máquina corta cualquier producto firme de hasta 115 mm (4.5”) de diámetro y variedades de verduras frondosas y comprimibles de hoja de hasta 160 mm (6.3”) de diámetro. La Fam Volantis™ permite alcanzar un mayor nivel de precisión de corte Puntos destacados • Permite alcanzar un mayor nivel de precisión de corte • Diseñada para reducir el costo de propiedad y aumentar la productividad • Una gran variedad de productos y facilidad de manejo • Seguridad alimentaria y seguridad del operador • Fácil de mantener y limpiar Principio de corte Las ruedas de corte de la serie 24, en combinación con la velocidad seleccionada o programada en las VFDs de las bandas de alimentación y la rueda de corte, mantienen la velocidad del producto mientras se está cortando, sin necesidad de correas de sujeción motorizadas para la mayoría de los productos. La gran velocidad de las cuchillas, combinado con el método especial de corte, produce lonchas uniformes con una superficie lisa, minimizando los fragmentos y extremos desiguales, aumentando así la vida útil de sus productos.