■ Corte flexible de una gran variedad de productos (frutas, hierbas, verduras de hoja, tubérculos,...)
■ en una variedad de formas de corte (rodajas, cubos, palos, tiras, ...)
■ con una calidad de corte constante
■ con un número mínimo de herramientas de corte que permiten un cambio rápido y eficaz para una máxima flexibilidad en los programas de producción
■ Diseño higiénico y fácil de limpiar con sistema de tensado rápido y separación completa de los compartimentos de accionamiento y corte
Principio de corte
La FLEXIS es una rebanadora y cortadora de dados de cinta plana en la que la combinación de la velocidad de la cinta y la velocidad de la rueda de corte determinan el tamaño del corte y la capacidad de procesamiento.
La calidad del corte también se ve influenciada por la presencia de la cinta accionada por la parte superior, opcionalmente lastrada, para ayudar a estabilizar el producto y llevarlo suave y sólidamente a la rueda de corte y al bloque de corte.
La sofisticada técnica de corte garantiza un corte perfecto y preciso con un mínimo desperdicio de jugo, optimizando la vida útil de su producto.
Una amplia gama de herramientas de corte fácilmente intercambiables ofrece muchas posibilidades para satisfacer prácticamente todas las necesidades del exigente mercado:
■ rodajasCortes bidimensionales
■ cortes de monedas
■ ralladuras y palos
■ dados cúbicos y rectángulos
■ rejillas
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