Prensa para masa para pizzas FL-T1

para tortillassemiautomáticade alta velocidad

Resumen
La prensa de masa para pizza FL-T1 aplana bolas de masa en bases de pizza de forma uniforme mediante placas calientes o frías, proporcionando espesor constante y mayor rendimiento para cocinas comerciales, pizzerías y servicios de alimentación.

Ventajas clave

• Uniformidad: Garantiza un espesor de corteza repetible para la coherencia del producto.
• Velocidad: Prensa la masa en 5–10 segundos para aumentar la producción por hora.
• Ahorro de mano de obra: Reduce el esfuerzo manual y optimiza el flujo de producción.
• Versatilidad: Adecuada para bases de pizza, tortillas, naan y otros panes planos.

Parámetros técnicos
Modelo: FL-T1
Potencia: 2 kW
Tensión: 220V / 50Hz
Tamaño máquina: 2300 × 650 × 1250 mm
Peso: 350 kg
Capacidad: 600–800 piezas por hora
Tamaño máximo de pizza: ≤40 cm

Características
Operación automática o manual: disponible en configuraciones manual, semiautomática y totalmente automática.
Grosor ajustable: ajustes para estilos finos o tipo artesanal.
Placas calientes o frías: opción de placas calefactadas para relajar el gluten durante el prensado.
Construcción en acero inoxidable: higiénica y fácil de limpiar para uso comercial continuo.
Seguridad: operación manos libres y desconexión automática para protección del operario.

Tipos

• Prensa manual: Operación con palanca manual para volúmenes bajos a medios.
• Prensa semiautomática: Operación por botón con prensado automatizado para un equilibrio entre precio y productividad.
• Prensa totalmente automática: Operación programable y manos libres para entornos de alta producción.

Cómo usar

• Colocar una bola de masa sobre la placa de prensado.
• Seleccionar el grosor deseado.
• Accionar la prensa (palanca o botón de inicio).
• Esperar 5–10 segundos y retirar la base aplanada.

Aplicaciones

• Pizzerías
• Cocinas comerciales
• Food trucks
• Cocinas de franquicia
• Secciones de charcutería de supermercados
• Comedores institucionales

Comentarios de clientes / Caso práctico
Los operadores informan de mayor rapidez en la preparación y producción uniforme al sustituir el aplanado manual por una prensa semiautomática o totalmente automática, permitiendo elaborar varias centenas de pizzas al día.

Especificaciones técnicas

• Modelo: FL-T1
• Potencia: 2 kW
• Tensión: 220V / 50Hz
• Dimensiones: 2300 × 650 × 1250 mm
• Peso: 350 kg
• Capacidad: 600–800 piezas/hora
• Diámetro máximo de pizza: ≤40 cm
• Configuraciones: manual, semiautomática, totalmente automática
• Opciones de placas: placas calefactadas o frías
• Construcción: acero inoxidable