Divisora boleadora enteramente automática FL series

Descripción general
La serie FL divisora y boleadora es una solución industrial de alta eficiencia para el porcionado constante y formado suave de masas fermentadas. Diseñada para panaderías comerciales y líneas de producción alimentaria, estandariza el peso de las porciones, aumenta el rendimiento y preserva la estructura de la masa durante el procesado.

Usos principales

• Porcionado y boleado de masa de pan, masa de pizza, bollería y otras masas fermentadas blandas
• Adecuada para panaderías, cocinas centrales y fábricas alimentarias que requieren manejo automatizado de la masa

Funciones principales

• División de la masa: Corta la masa en porciones de igual peso
• Boleado: Da forma suave a las porciones en bolas de masa uniformes listas para fermentación o procesos posteriores

Características clave

• Porcionado de alta precisión con desviación de peso mínima
• Funcionamiento totalmente automático desde la alimentación hasta el boleado para reducir la mano de obra
• Piezas en contacto con la masa en acero inoxidable alimentario SUS304
• Peso de porción ajustable para producir bollos, panecillos o bolas de masa para pizza
• Mecanismo de boleado que evita dañar la masa y preserva la estructura del gluten
• Diseño industrial compacto para integración en líneas de panadería medianas y grandes

Cómo funciona la máquina

• Alimentación de masa: La masa mezclada a granel se carga en la tolva
• División automática: La máquina divide la masa en porciones iguales según el peso preajustado
• Proceso de boleado: Cada porción se redondea suavemente en una bola uniforme
• Transportador de salida: Las bolas de masa terminadas se transfieren a bandejas o sistemas de fermentación

Integración opcional en línea de producción

• Amasadoras
• Pruebas intermedias
• Formadoras automáticas
• Hornos túnel
• Transportadores de enfriamiento
• Sistemas de envasado

Información adicional / FAQ

• Tipos de masas procesadas: pan, pizza, bollería y otras masas fermentadas blandas
• Boleado: diseñado para ser suave y preservar el gluten y la calidad de fermentación
• Ajustabilidad: peso de la porción y velocidad de salida configurables según el producto
• Gama de modelos: disponible desde unidades comerciales pequeñas hasta grandes sistemas industriales
• Integración: diseñado para incorporación a líneas de panadería automatizadas

Especificaciones técnicas

• Modelo FL-24S — Voltaje: 220V/380V; Potencia: 0,75 kW; Peso: 330/350 kg; Tamaño: 74×57×210 cm
• Modelo FL-30S — Voltaje: 220V/380V; Potencia: 0,75 kW; Peso: 330/350 kg; Tamaño: 74×57×210 cm
• Modelo FL-36S — Voltaje: 220V/380V; Potencia: 0,75 kW; Peso: 330/350 kg; Tamaño: 74×57×210 cm
• Material: Acero inoxidable SUS304 para todas las piezas en contacto con alimentos
• Funcionamiento: Totalmente automático desde la alimentación hasta el boleado; peso de porción ajustable
• Manipulación: Mecanismo de boleado especial para evitar daños en la masa y preservar la textura