Cortadora de pasteles de lámina CCB-2

automática

Máquina para cortar pasteles y galletas CCB-2 destinada al formateado de diversos productos: pasteles capas de galletas; rollos; La máquina está diseñada para el corte vertical rápido y preciso de pasteles, capas de galletas, rollos. Todos los parámetros necesarios se ajustan en la pantalla táctil. El corte se realiza con cuchillas que realizan un movimiento alternativo, lo que permite conseguir un corte uniforme sin atascos. El movimiento y posicionamiento de la mesa se realiza sobre guías lineales emparejadas con dos servomotores de alta precisión. Después de cada corte, las cuchillas se limpian automáticamente para mantener el aspecto perfecto de la pieza cortada. Exactitud de las dimensiones exactas de los productos resultantes. La doble cuchilla permite un corte de alta calidad. Eficaz sistema de limpieza de las cuchillas. Sistema de desinfección de cuchillas por pulverización con alcohol. Cuerpo de la máquina fabricado en acero inoxidable AISI304. Los recipientes de recogida de residuos mantienen limpia la zona de trabajo durante más tiempo. La configuración de los parámetros se realiza en el panel táctil del operador con una interfaz intuitiva. El ciclo se inicia pulsando el botón START del panel de control. Simplicidad de diseño, ajustes mínimos, fiabilidad del equipo. Todas las piezas y conjuntos en contacto con los productos cortados están fabricados con materiales aprobados para su uso en contacto con alimentos. El sistema de calentamiento de las cuchillas garantiza un corte uniforme del glaseado de chocolate. Máxima velocidad de trabajo posible: Elevación ajustable de la cuchilla en relación con el sustrato. Permite ahorrar tiempo en elevaciones y descensos innecesarios de la cuchilla. Velocidad ajustable de la cuchilla, y la velocidad para subir y bajar la cuchilla se ajusta por separado. Por regla general, el producto no se corta a gran velocidad, y la subida puede acelerarse.