Cámara de fermentación estática Leader BMF

Las cámaras automáticas BMF Compact se dedican a los trozos previamente embolados al salir de la divisora pesadora, como en el caso del grupo PrimaDyna. DESCRIPCIÓN •Las cámaras automáticas BMF Compact se dedican a los trozos previamente embolados al salir de la divisora pesadora, como en el caso del grupo PrimaDyna. •A diferencia del modelo PrimaDyna, llamado "dinámico", los modelos BMF son unos balancines de tipo "estático". •Eso significa que los trozos quedan en la misma bolsa desde la carga hasta la descarga. •Eso optimiza el reposo de los trozos y favorece el alargamiento en la formadora. La máquina está equipada de un cargador-repartidor para depositar los trozos en las bolsas. •La estructura mecano-soldada en tubos de acero inoxidable de dimensión 50x50mm garantiza una gran rigidez en el chasis. El revestimiento es de paneles DIBON para facilitar la limpieza y el mantenimiento de la máquina. •En el caso de la BMF Compact, la formadora está dentro de la cámara (tanto las formadoras verticales como las horizontales). •Es posible escoger la opción de una doble cinta transportadora para suministrar 2 máquinas después de la descarga (una formadora y una boleadora excéntrica ). •Las bolsas son de Nyltex para mejorar la higiene y facilitar la limpieza. Existen varias versiones según el número de bolsas deseadas y de los pesos máximos de los trozos.