Peladora de pescado automática Skinex SBW 496

para bacalaospara eglefinospara merluza

características y gama de uso Ancho de operación: 430 mm Velocidad de cortar: 28 m/min Particularidades : 2 métodos de pelar: - pelar con la cuchilla afilada - tirar la piel con la cuchilla blanda (silver skinning) Gamas de uso: Peladora automática con cinta de presión novedosa y flexible NOCK MULTI-DISC® y tecnología especial del porta-cuchilla NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG para pelar pez blanco con cuidado particular como p. ej. bacalao, abadejo, eglefino, pez lobo, gallineta dorada, etc. equipamiento estándar •Rodillo de transporte sin ranuras circunferenciales con rodillo de limpieza contra-rotativo de acero inoxidable (tecnología S) •Cinta de presión novedosa y flexible NOCK MULTI-DISC® para pelar pez blanco fiablemente y con gran cuidado, sin dañar la parte interior del filete •Tecnología especial del porta-cuchilla NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG evita la hendidura de forma V de la parte de la cola •Dispositivo de inyección de agua para proceso fiable y contínuo con poco consumo de agua •Brecha de cuchilla ajustable contínuamente •Porta-cuchilla mortiguado por muelles para resultados perfectos •Cinta de entrada y cinta de salida; sacables dentro de segundos sin herramientas. •NOCK POWER PLATES® para una construccioón fácil de limpiar, grande robustez y mantenimiento fácil •NOCK EASY-FLOW® cubierta de seguridad •Ruedas direccionales con frenos •Acero inoxidable •Cojinetes de acero inoxidable