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Cocedores industriales continuos
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Dentro de una variedad de procesos hidrotérmicos, el cocedor de cinta horizontal proporciona la oportunidad de tratar de forma óptima los productos que ponen complejas exigencias al cocedor. En el ...
Los cocedores para pasta fresco son aptos para la cocción de lámina de pasta, pasta corta y pasta rellena. En función de las necesidades de la fábrica, la máquina será suministrada con diversas soluciones para el tratamiento ...
... a través de una cinta transportadora. Construida en acero inoxidable, con tanque de cocción y zona de lavado y enfriamiento del producto. El agua del depósito de cocción se calienta mediante un intercambiador ...
... facilidad de uso y limpieza. La producción varía según el tipo de producto y los requisitos del proyecto. MÁQUINAS: - Cocina continua con zona de secado - Refrigerador Rangos de capacidad hasta 1500 kg/h ...
Caudal de inyeccion de vapor de la boquilla: 380 kg/h - 2.000 kg/h
Potencia eléctrica: 1, 2 kW
... - calentamiento continuo del producto y mantenimiento de una temperatura uniforme, así como cocción del producto Modo de funcionamiento El producto se transporta a través del cocedor mediante un transportador ...
... llevan cocedoras/enfriadoras integradas y algunos modelos integran el precalentamiento del producto hasta un 40% de recuperación de calor • El calentamiento del agua de cocción se realiza mediante vapor ...
Nuestros cocedores/enfriadores de arroz son conocidos por los resultados de cocción perfectos gracias al uso de un sistema de tuberías especial que da como resultado una distribución perfecta de agua ...
... - Capacidades de hasta 6.000 l/hora* Funciones: - corte - dispersar - emulsionar - homogeneizar Principales aplicaciones: - queso fundido - purés de verduras - ketchup y otras salsas - *Aplicación: queso fundido untable para tarros ...
... Los cocedores de contacto FMT pueden utilizarse para asar una gran variedad de productos. Proporcionan al producto el color, el bocado, el sabor y la textura adecuados. La cocción por contacto es una técnica de cocción ...
... ejemplo de línea estándar: Mezcladora automática continua Sistema de transporte automático de masa y relleno Laminadora Formadora de cappelletti Formadora de raviolis Cintas de transporte Cocedor rotativo ...
... requisitos de producción Velocidad ajustable de cocción en la sección de hilado y amasamiento con brazos de inmersión según los requisitos de producción y producto El flujo y la cantidad de agua de cocción ...
Dima s.r.l.
CEMMI
... COCINA CONTINUA: apta para la cocción en continuo de pasta seca y fresca rellena, así como para la cocción de productos alimenticios compatibles con el tipo de cinta transportadora. ...
El cocedor de jarabe DISSOLPLUS diseñado y fabricado por FECOATEC, es una máquina completamente automática para la preparación de jarabe de azúcar u otros ingredientes (sorbitol, maltitol, xilitol..) a una concentración ...
... el proceso de cocción y el secado del pescado y la lata, obteniendo un producto final de mayor calidad, presencia y sabor. En este cocedor, las latas se cargan sobre parrillas, y éstas son introducidas ...
Longitud de la máquina: 4.405 mm
Ancho de la máquina: 1.348 mm
Altura de la máquina: 2.318 mm
... permite cocinar alimentos abiertos de forma continua. El CK800 está disponible como instalación independiente o integrado en una línea de cocción completa. Gracias a su fácil y moderno manejo, el proceso ...
staedler automation AG
Velocidad del transportador: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Ancho útil del transportador: 560 mm
Longitud del transportador: 1.800 mm
... diferentes espesores. 3. La temperatura de cocción puede alcanzar los 260 ° C, área de control de temperatura independiente, adecuada para hornear de una o dos caras. 4. Con raspador y dispositivo de limpieza continua ...
... temperaturas de cocción 63°C hasta 100°C UHT / Esterilización ≈ temperaturas de más de 100°C hasta 145°C. Condiciones asépticas (La diferencia entre Aséptico y UHT / Esterilización) o Bajas temperaturas de cocción El ...
Gold Peg International Pty Ltd
... cocción y enfriamiento homogéneos. • Sistema de control para alternar de forma rápida los diferentes productos. • Cocedores disponibles en varias dimensiones.
Adecuada para la cocción en continuo de verduras, fruta y pasta en agua hirviendo calentada. Con intercambiador de vapor. Idóneo también para el blanching (blanqueado) de patatas por congelación, por modificación ...
... ajuste de velocidad continuo con posibilidad de invertir la dirección del giro. Tapa balanceada con apertura lateral. Regulación del calentamiento con simostato y temporizador digital. Sistema de mezclado diseñado ...
... cliente pueda escoger el grado de cocción deseado. Cocinadores desde 500 libras por hora hasta 2.000 libras de pre-cocido por hora. No incluye tubería inoxidable desde el caldero hasta el equipo. Opcionales para sistema ...
... Los cocedores continuos y discontinuos pueden suministrarse en varios tamaños, dependiendo de la capacidad necesaria. ...
... hasta 10 pasos Vacío en los modos de funcionamiento continuo y a intervalos Horas de trabajo con tiempos de rotación y descanso Velocidad del contenedor de ajuste continuo Opcional ...
... muchos productos como verduras, porotos, carne, pasta y arróz. El cocedor está equipado de un sistema de limpieza y re-circulación agua (CAR system) que puede operar mientras el cocedor se encuentra en ...
Storci s.p.a.
... durante el proceso SIN agua de cocción para el baño Sistema continuo Sistema CIP rápido Fácil de operar Es necesaria una producción a largo plazo antes del CIP El GPiCS es un sistema ...
... Vaporizador continuo multietapa - Podemos configurar el sistema de calefacción eléctrica o el sistema de calefacción de vapor a pedido del usuario. - Se puede utilizar para remojar fideos, fideos al vapor ...
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