Fermentadores de masa madre

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fermentador de masa madre
fermentador de masa madre
Fermentolevain® series

Capacidad: 30, 200, 60, 100 l

... de mecanización y elaboración de la masa El uso de levadura natural acorta el tiempo de fermentación y amasado. Como el tejido glutinoso está mucho más estructurado, las operaciones mecánicas son más fáciles: la masa ...

fermentador de masa madre
fermentador de masa madre
Tradilevain

Capacidad: 40 l

Fermentador de levadura. -Totalmente de acero inoxidable -Regularidad y estabilidad de la levadura -Utilización simple y limpieza fácil -Sistema mezclador exclusivo Tradilevain es una máquina que sirve para producir ...

fermentador de masa madre
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W series

Capacidad: 290 l - 505 l

... Producción individual de masa previa de levadura, trigo y masa de espelta Esta planta compacta de una sola pared para todas las pastas de trigo ≥ TA 200-250 y todas las masas madre de ...

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fermentador de masa madre
fermentador de masa madre
W K series

Capacidad: 290, 730, 650 l

... Producción individual de masa previa de levadura, trigo y masa de espelta Este sistema compacto con refrigeración para todas las pastas de trigo ≥ TA 200-250 y todo el trigo sourdoughs≥ TA 220-250 está ...

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fermentador de masa madre
fermentador de masa madre
B series

Capacidad: 720, 450, 280, 1.000 l

... PAN ECOLINE PARA 200 A 1000 KG DE PRE-MASA Fermentador de masa de centeno para la fermentación del pan Este sistema compacto está disponible en varios tamaños con contenidos netos de ...

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fermentador de masa madre
fermentador de masa madre
RW series

Capacidad: 505 l

... PLANTA DE CENTENO ECOLINA PARA 300 - 600 KG DE MASA MADRE Producción segura de masas de centeno de una y varias etapas Este sistema compacto para todas las masas madre de centeno ≥ TA ...

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RW 650 K

Capacidad: 650 l

... DE MASA MADRE Producción segura de masas de centeno de una y varias etapas Este sistema compacto con refrigeración o control de temperatura para todas las masas de centeno ≥ TA 220 con un contenido ...

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... Fermentadores, fundidores de levadura y disolventes de pan para masa madre, masa previa y poolish. Para productos sanos, naturales y aromáticos con una larga vida útil. Nuestros ...