Molino de cacao

de cilindroshorizontalde grandes dimensiones

Los molinos de pretrituración se utilizan para reducir las partículas de pasta o producto a tratar. La molienda se realiza mediante un sistema de molienda de placas. La molienda se realiza mediante un sistema de molienda de placas. La fricción mecánica permite la licuefacción de la grasa y la reducción del diámetro de las partículas sólidas. El producto final es una pasta fluida con un tamaño de partículas comprendido entre 100 y 200 mm. El licor (o masa) de cacao puro procede exclusivamente de granos tostados molidos. Entre las principales características de los molinos: gran capacidad de producción; alta calidad del producto final; ajustes sencillos e intuitivos de la máquina para obtener las especificaciones deseadas del producto. Están equipados con circuitos de refrigeración para evitar cualquier sobrecalentamiento. Los molinos son eficientes, resistentes, de fácil mantenimiento y construidos con materiales certificados, aptos para estar en contacto con alimentos.