Liofilizador de laboratorio FD-500F-CE

de procesopara la industria agroalimentariapara la industria farmacéutica

Resumen
El FD-500F-CE es un liofilizador al vacío para uso comercial y doméstico, diseñado para la conservación a largo plazo y la rehidratación rápida de alimentos y materiales bioquímicos sensibles al calor. La unidad integra trampa fría separada y cámara de secado, control preciso de la temperatura de las bandejas y sistemas frigoríficos y de vacío de nivel industrial para garantizar resultados constantes de liofilización.

Aplicaciones

• Verduras: hongos, láminas de ajo, cebollino, cebolletas, judías verdes, guisantes, pepinos, granos de maíz dulce, zanahorias en dados, espinacas, espárragos, verduras silvestres.
• Productos acuáticos y carnes: mariscos, gambas, pescado, ternera, cerdo, pollo, lonchas de cordero.
• Condimentos: polvo de ajo, polvo de jengibre, polvo de cebolla verde, tomates, pimientos.
• Bebidas instantáneas: café, té, sopas, leche de soja, leche.
• Alimentos convenientes: alimentos infantiles, snacks, raciones para campaña.
• Farmacia: tabletas, reactivos, inyectables en polvo, medicinas herbales (ginseng, cuernos de ciervo, bayas de goji, Panax notoginseng).
• Materiales y biología: materiales avanzados (grafeno), flores, placenta, muestras celulares.

Configuración principal y especificaciones
Área efectiva: 4,95 m2
Capacidad de procesamiento: hasta 75 kg/ciclo (nominal 50–75 kg)
Capacidad de producto líquido: ≈ 70 L (espesor 10 mm)
Tamaño de la capa: 500 mm × 1100 mm
Número de bandejas: 9 + 1 (capa de radiación)
Espaciado entre capas: 47 mm
Temp. mínima de bandeja: ≤ −40 °C (sin carga)
Temp. mínima de trampa fría: ≤ −55 °C (sin carga)
Vacío máximo del sistema: ≤ 2 Pa
Potencia instalada: 9,5 kW
Peso total: 650 kg
Ruido: ≤ 70 dB
Diseño/fabricación: norma de fábrica conforme a regulaciones nacionales relevantes (p. ej. GB/T5226.1-1996).

Componentes de la cámara de liofilización
Material del recinto: acero al carbono (inoxidable opcional)
Forma: tipo caja
Rugosidad interior: Ra ≤ 0,5 μm
Dirección apertura puerta: apertura en sentido horario (vista superior)
Puerta de la cámara: vidrio orgánico

Componentes de las bandejas
Material: aluminio (inoxidable opcional)
Estructura: soldadura interna sin juntas de soldadura en superficies superior/inferior
Rugosidad: Ra ≤ 0,5 μm
Planitud: ≤ ±0,5 mm/m2
Tamaño de bandejas: 500 mm × 550 mm × 30 mm
Material de bandejas: acero inoxidable 304
Número de bandejas: 18
Área efectiva de las bandejas: 4,95 m2
Temp. mínima de bandeja: ≤ −40 °C (sin carga)
Velocidad de enfriamiento: ≤ 120 min (+20 °C → −40 °C)
Velocidad de calentamiento: ≤ 20 min (−40 °C → +20 °C)
Uniformidad de temperatura: ≤ ±1 °C
Rango de temperatura: −40 °C a +60 °C
Función de prensado: no incluida

Trampa fría
Material del cilindro: acero inoxidable SUS 304
Forma: vertical
Puerta: vidrio orgánico
Espiral: tubo de cobre
Rugosidad: Ra ≤ 0,5 μm
Área de superficie: ≤ 1,5 m2
Capacidad de condensación de hielo: ≤ 75 kg
Velocidad de enfriamiento: +20 °C → −55 °C en 60 minutos
Temp. mínima: ≤ −55 °C (sin carga)
Método de descongelación: descongelación por calefacción eléctrica

Sistema de congelación
Compresor: compresor scroll totalmente cerrado importado (Danfoss o equivalente)
Refrigerante: refrigerante de baja temperatura, alta eficiencia y respetuoso con el medio ambiente
Número de compresores: 1 unidad
Condensador: enfriado por aire
Protección/regulación: componentes de marcas internacionales reconocidas
Opcional: compresor en cascada para trampa fría ≤ −80 °C

Sistema de vacío
Bomba: bomba de paletas rotativas de doble etapa (marca de calidad)
Cantidad: 1 unidad
Vacío máximo del sistema: ≤ 2 Pa
Velocidad de evacuación: atmósfera → 10 Pa en < 5 minutos (condiciones secas)
Tasa de fuga: ≤ 10 Pa·L/sec

Sistema de control
Método de control: microcontrolador
Pantalla táctil: MCGS Kunlun 7" o Samkoon (configurable)
Relé intermedio: personalizado
Interruptor de circuito: Chint o equivalente

Protecciones
Interbloqueo de arranque: el equipo arranca solo cuando se cumplen todas las condiciones de seguridad
Protecciones eléctricas: interbloqueos lógicos, funciones de control y protección
Protección del motor: sobrecarga, sobretemperatura, protección por pérdida de fase
Protección del circuito de circulación: protección del ciclo de calentamiento
Protección del producto: corte de calentamiento si el vacío es deficiente
Protección de la trampa fría: interbloqueos en el arranque de la bomba de vacío

Máquina completa e infraestructura
Alimentación: trifásica 380 V
Potencia instalada: 9,5 kW
Estructura general: trampa fría separada y cámara de secado