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Divisora de masa volumétrica H3automáticapara pan
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Características
- Especificaciones
- automática
- Tipo
- para pan
- Otras características
- volumétrica
Descripción
La divisora volumétrica H3 permite trabajar la masa no pegajosa con una tasa de hidratación inferior al 62 % (depende del tipo de harina).Las piezas de masa de la cámara volumétrica salen ligeramente premoldeadas y enharinadas en una sola vía.
Principales características:
Cadencia: de 2250 a 4500 pdm/h
Peso sin módulo de "pesas pequeñas": 300 g a 900 g
Para masa sin fermentar/directa
Precisión y rendimiento: Precisión de peso del 1%
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.