La divisora volumétrica H3 permite trabajar la masa no pegajosa con una tasa de hidratación inferior al 62 % (depende del tipo de harina).Las piezas de masa de la cámara volumétrica salen ligeramente premoldeadas y enharinadas en una sola vía.
Principales características:
Cadencia: de 2250 a 4500 pdm/h
Peso sin módulo de "pesas pequeñas": 300 g a 900 g
Para masa sin fermentar/directa
Precisión y rendimiento: Precisión de peso del 1%