Mezcladora de pasta industrial centrífuga MU

batch

Mezcladora de alto rendimiento productivo, adecuada para mezclar rápidamente masas para tartas y bizcochos, premezcla de merengue, para homogeneizar y emulsionar cremas y natas batidas, salsas y mayonesas, y también grasas para la plastificación de margarinas. Los ingredientes pueden introducirse tanto manualmente como con dosificadores volumétricos o mediante una bomba, o pueden pesarse con básculas de célula de carga. La máquina también está provista de una capacidad de mezcla: máx. 40 Kg / mín. 10 Kg (mod. MU/1), adecuada para pequeñas producciones o pequeñas panaderías. VENTAJAS Reducción de los tiempos de proceso Versatilidad de aplicación Ahorro de costes, gracias a su capacidad de ser también mezcladora de restos. SÓLO ALGUNAS APLICACIONES - bizcochos - mayonesa - salsas - cremas - merengues - cremas batidas - pasteles