Máquina de recubrimiento automática ChocCoat

de tamborde chocolatede azúcar

Resumen
La serie ChocoCoat™ incluye máquinas de panning y recubrimiento para chocolate y confitería, con capacidades de 2 kg a 60 kg. Partes en contacto con alimentos en SS304 o SS316 (según modelo). Control de velocidad del tambor variable, rotación adelante/atrás y modelos con ventilador de aire caliente integrado o como opción para secado controlado y brillo.

Características clave

• Partes en contacto higiénicas y aptas para alimentos: SS304 o SS316 según especificación.
• Control de velocidad del tambor ajustable y preciso con rotación adelante y atrás para un recubrimiento uniforme.
• Sistemas de aire caliente/ventilador integrados o opcionales para secado controlado y desarrollo de brillo en modelos con soplador.
• Adecuada para dragées, frutos secos, pasas, rellenos de chocolate, así como recubrimientos de azúcar y yogur.
• Gama escalable desde unidades portátiles Mini hasta unidades industriales Pro Max.
• Diseño para mantenimiento sencillo: paneles de acceso sin herramientas y componentes modulares.

Modelos y descripciones breves

• ChocoCoat Mini – Estándar: opciones compactas de 2 kg y 5 kg. Sin ventilador. Material SS304. Controlador de velocidad preciso.
• ChocoCoat Mini – Con ventilador: opciones compactas de 2 kg y 5 kg con ventilador incluido para secado más rápido y mejor recubrimiento. Material SS304. Controlador de velocidad preciso.
• ChocoCoat Pro: capacidad de 20 kg con ventilador de aire caliente integrado. Materiales SS304 / SS316. Control digital de velocidad y temperatura en modelos con soplador.
• ChocoCoat Pro Max: capacidad industrial 60 kg con ventilador de aire caliente integrado. Materiales SS304 / SS316. Opciones PLC/HMI y control avanzado disponibles.

Aplicaciones

• Recubrimiento y panning de frutos secos, frutas, rellenos y confitería.
• Panning de azúcar y operaciones de pulido/glaseado.
• Apto para producción artesanal pequeña, panaderías, fabricantes de confitería, I+D y ciertas aplicaciones farmacéuticas.

Tabla técnica (resumen)
Feature | Mini-Standard | Mini-Air Blower | Pro | Pro Max
Capacity | 2 & 5 Kg | 2 & 5 Kg | 20 Kg | 60 Kg
Pan Diameter | 300 or 450 mm | 300 or 450 mm | 600 mm | 900 mm
Air Blower | None | Normal air blower (included) | Integrated hot-air blower | Integrated hot-air blower
Motor Power | 0.5 kW | 0.5 kW | 0.75 kW | 1.5 kW
Material | SS304 | SS304 | SS304 / SS316 | SS304 / SS316
Dimensions (approx.) | 300 x 600 x 400 mm | 600 x 600 x 500 mm | 800 x 900 x 1200 mm | 900 x 1000 x 1400 mm
Weight (approx.) | 20 Kg | 45 Kg | 150 Kg | 225 Kg
Warranty | 12 Months | 12 Months | 12 Months | 12 Months

Notas
La variación de velocidad del tambor y el control preciso de temperatura están disponibles en los modelos con soplador/aire caliente. Los materiales y acabados cumplen con el diseño higiénico de grado alimentario. Los modelos varían desde unidades portátiles Mini hasta instalaciones industriales Pro/Pro Max.

Especificaciones técnicas

• Rango de capacidad: 2 kg, 5 kg, 20 kg, 60 kg.
• Diámetros de tambor: Mini 300 o 450 mm; Pro 600 mm; Pro Max 900 mm.
• Materiales: SS304 para Mini; SS304 / SS316 para Pro y Pro Max según especificación.
• Potencias motoras: Mini 0.5 kW; Pro 0.75 kW; Pro Max 1.5 kW.
• Gestión de aire: Mini-Air incluye ventilador normal; Pro y Pro Max incluyen soplidos de aire caliente integrados para secado y control de brillo.
• Controles: controlador de velocidad preciso estándar; control digital de velocidad y temperatura en modelos con soplador; opciones PLC/HMI en Pro Max.
• Dimensiones y pesos: valores aproximados por modelo, desde la huella compacta Mini hasta las huellas industriales Pro/Pro Max.
• Garantía: 12 meses estándar.