Batidora mezcladora planetaria PL20 series
para pasteleríade panaderíacon varillas mezcladoras

batidora mezcladora planetaria
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Características

Tipo
planetaria
Aplicaciones
para pastelería, de panadería
Herramienta proporcionada
con varillas mezcladoras, con gancho en espiral, de palas
Características de la cuba
con cubeta fija
Características del cabezal
con cabeza fija
Tipo de protección
con rejilla metálica de protección
Tipo de protección
no especificado
Alimentación eléctrica
220 V monofásico, 220 V trifásico, 400 V trifásico
Instalación
de pie
Otras características
con variador de velocidad
Capacidad

22 l
(6 gal)

Potencia

0 kW, 1 kW
(0 hp, 1,36 hp)

Nivel sonoro

70 dB

Ancho de la máquina

59 cm
(23 in)

Profundidad de la máquina

61 cm
(24 in)

Altura de la máquina

Máx.: 105 cm
(41 in)

Mín.: 73 cm
(29 in)

Peso de la máquina

74 kg
(163 lb)

Descripción

Máquina para trabajar en mostrador, especialmente indicada para la elaboración de productos de pastelería en panaderías, confiterías, heladerías, etc. Se trata de lugares que requieren la realización de las siguientes operaciones: batir, batir y amalgamar. La estructura está formada por una sola pieza de fundición de aluminio ensamblada con basamento de arrabio. Las partes móviles están montadas sobre rodamientos de bolas. Segura y silenciosa. Disponible con motor trifásico de 2 velocidades (220-400 V) o motor monofásico de velocidad variable (220 V). Equipado con interruptor de red, interruptor de polaridad (1 y 2 velocidades) o potenciómetro, botón de arranque y parada. Protección contra accidentes. El nivel sonoro es inferior a 70 dB (A continuo equivalente ponderado). Los depósitos y los látigos son de acero inoxidable. La máquina se ha construido cumpliendo las normas de seguridad, higiene y electricidad vigentes. Los tanques y las herramientas están construidos con los materiales previstos por la normativa correspondiente.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.