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Amasadoras 400 V trifásico
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Capacidad: 20, 32, 42, 10 l
Capacidad en harina: 35, 15, 25, 7 kg
Diámetro del depósito: 450, 400, 260, 360 mm
... digestibilidad. El tiempo de trabajo de la masa se reduce a la mitad en comparación con una amasadora tradicional con brazos, horquilla o espiral. “Berta” es la única amasadora patentada por Fimar. Estructura ...
Fimar S.p.a.
Capacidad: 10 l - 62 l
Capacidad en harina: 7 kg - 50 kg
Diámetro del depósito: 260 mm - 500 mm
Amasadora de espiral con cabeza fija. Máquina para realizar diferentes tipos de masas, se aconseja especialmente para masas como pan, pizza y tortillas. Estructura recubierta con pintura anti-arañazos – partes en contacto ...
Fimar S.p.a.
Capacidad en harina: 30 kg
Velocidad de la herramienta: 24 rpm - 35 rpm
Potencia: 0,75, 1,1 kW
Máquina ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. La rotación de la herramienta con horquilla permite la elaboración también de las masas más duras con una excelente oxigenación, evitando que se caliente. Carcasa de acero pintado ...
Fimar S.p.a.
Capacidad: 22, 32, 42, 62, 16 l
Capacidad en harina: 18, 50, 38, 25, 12 kg
Diámetro del depósito: 320, 360, 400, 450, 500 mm
Amasadora de espiral con cabeza retráctil y bol extraíble. Máquina para realizar diferentes tipos de masas, se aconseja especialmente para masas como pan, pizza y tortillas. Estructura recubierta con pintura anti-arañazos ...
Fimar S.p.a.
Capacidad: 42, 32, 62, 22, 16 l
Capacidad en harina: 50, 25, 38, 12, 18 kg
Diámetro del depósito: 360, 400, 320, 800, 500 mm
Amasadora de espiral con cabeza retráctil y bol fija. Máquina para realizar diferentes tipos de masas, se aconseja especialmente para masas como pan, pizza y tortillas. Estructura recubierta con pintura anti-arañazos ...
Fimar S.p.a.
Capacidad: 20, 40, 60, 10, 80 l
Velocidad de la herramienta: 30 rpm - 120 rpm
Potencia: 0,5 kW - 3 kW
Amasadora planetaria con variador de velocidad y mandos digitales. Máquina para varios tipos de masas, como pizza, pan, galletas, croissants, brioches, petisúes, bizcocho, merengues, pureas, varias salsas, nata montada, ...
Fimar S.p.a.
Capacidad: 32, 22 l
Capacidad en harina: 16, 25 kg
Diámetro del depósito: 360, 400 mm
Amasadora de espiral light. Máquina para realizar diferentes tipos de masas, se aconseja especialmente para masas como pan, pizza y tortillas. Estructura recubierta con pintura anti-arañazos – partes en contacto con los ...
Fimar S.p.a.
Capacidad en harina: 80, 100, 150, 50 kg
Ancho de la máquina: 932, 1.000, 1.037, 1.156 mm
Profundidad de la máquina: 1.505, 1.680, 1.553, 1.364 mm
- Dos velocidades de rotación de horquilla; - Máquina robusta y silenciosa; - Freno para regulación de la velocidad de rotación de la artesa; - Gran eficacia de la amasadura; - Calentamiento muy reducido de las masas; - Pintura de ...
Potencia: 2 kW
Ancho de la máquina: 65, 70 cm
Profundidad de la máquina: 110, 120 cm
... velocidades. La máquina está provista de una protección antiaccidentes. También hay un sistema eléctrico protegido (baja tensión 24V.) de acuerdo con la ley. ...
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