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Amasadora espiralada FN series
para masa de pizzacon gancho en espiralcon cubeta fija

amasadora espiralada
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Características

Tipo
espiralada
Aplicaciones
para masa de pizza
Herramienta proporcionada
con gancho en espiral
Características de la cuba
con cubeta fija
Características del cabezal
con cabeza inclinable
Otras características
de acero inoxidable
Alimentación eléctrica
230 V monofásico, 400 V trifásico
Instalación
de sobremesa
Capacidad

16 l, 22 l, 32 l, 42 l, 62 l
(4 gal, 6 gal, 8 gal, 11 gal, 16 gal)

Capacidad en harina

12 kg, 18 kg, 25 kg, 38 kg, 50 kg
(26 lb, 40 lb, 55 lb, 84 lb, 110 lb)

Diámetro del depósito

320 mm, 360 mm, 400 mm, 500 mm, 800 mm
(13 in, 14 in, 16 in, 20 in, 31 in)

Altura del depósito

210 mm, 260 mm, 310 mm
(8 in, 10 in, 12 in)

Velocidad de la herramienta

Mín.: 80 rpm
(503 rad.min-1)

Máx.: 180 rpm
(1.131 rad.min-1)

Potencia

Mín.: 0,55 kW
(0,75 hp)

Máx.: 3,5 kW
(4,76 hp)

Ancho de la máquina

650 mm, 670 mm, 780 mm, 800 mm
(26 in, 26 in, 31 in, 31 in)

Profundidad de la máquina

430 mm, 480 mm
(17 in, 19 in)

Altura de la máquina

Mín.: 620 mm
(24 in)

Máx.: 1.630 mm
(64 in)

Peso de la máquina

63 kg, 68 kg, 107 kg, 114 kg, 209 kg
(139 lb, 150 lb, 236 lb, 251 lb, 461 lb)

Descripción

Amasadora de espiral con cabeza retráctil y bol fija. Máquina para realizar diferentes tipos de masas, se aconseja especialmente para masas como pan, pizza y tortillas. Estructura recubierta con pintura anti-arañazos – partes en contacto con los alimentos (bol, espiral y barra para romper la masa) de acero inoxidable AISI 304 – microinterruptor de seguridad en la tapa del bol – tapa de policarbonato fumé de serie. Se pueden pedir unos extras o accesorios como la tapa con red de acero inoxidable AISI 304.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.