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Amasadora espiralada CNS series
para masa de pizzacon cubeta fija

amasadora espiralada
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Características

Tipo
espiralada
Aplicaciones
para masa de pizza
Otras características
con cubeta fija
Capacidad

16 l, 22 l, 32 l, 42 l, 62 l (4,23 gal)

Potencia

80 rpm, 90 rpm, 160 rpm, 180 rpm (503 rad.min-1)

Descripción

Amasadora de espiral con cabeza retráctil y bol extraíble. Máquina para realizar diferentes tipos de masas, se aconseja especialmente para masas como pan, pizza y tortillas. Estructura recubierta con pintura anti-arañazos – partes en contacto con los alimentos (bol, espiral y barra para romper la masa) de acero inoxidable AISI 304 – microinterruptor de seguridad en la tapa del bol – tapa de policarbonato fumé de serie. Se pueden pedir unos extras o accesorios como la tapa con red de acero inoxidable AISI 304. Potencia Kw 0,75 kW (1 HP) 0,75/0,55 kW (1/0,75 HP) – 2nd speed (optional) Alimentación 230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz Producción horaria (Kg/h) 36 Kg/h Impasto per ciclo (Kg) 12 Medida cuba (L) 16 L.(ø 320 x 210(h) mm) Velocidad (rpm) 90 rpm – 90 – 180 rpm – 2nd speed (optional) Medidas máquina ( a x p x h -mm) 650 x 350 x 620÷1060(h) mm -Con timer digitale altezza macchina e imballo +120 mm. Peso neto (kg) 61 Peso bruto (Kg) 66 Medidas del embalaje ( a x p x h -mm) 700 x 460 x 770(h) mm* + Con timer digitale altezza macchina e imballo +120 mm. Volumen de embalaje (m3) 0.250

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.