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... escaldado continuo de la mercancía Ventajas - calidad de escaldado constante - minimiza los costes energéticos Modo de funcionamiento Los productos se introducen a un ritmo uniforme. La cinta transportadora es de alambre de acero inoxidable. ...
... productos se introducen a un ritmo uniforme. Un transportador de tornillo controlado transporta la mercancía al interior de la escaldadora para conseguir una calidad constante. Una noria descarga el producto por la cara ...
... escaldado continuo de la mercancía Ventajas - calidad de escaldado constante - minimiza los costes energéticos Modo de funcionamiento Los productos se introducen a un ritmo uniforme. En el interior del tambor giratorio, la mercancía ...
... La escaldadora/enfriadora integrada FMT, tipo IBC, está diseñada para cocinar y enfriar productos de forma óptima. Los productos son guiados continuamente a través de las secciones de escaldado y enfriamiento y son suavemente ...
... La nueva escaldadora EZ Clean 36 x 8 es ideal para los procesadores más pequeños que actualmente cocinan por lotes y quieren pasar a un proceso de cocción continuo. Las operaciones por lotes utilizan calderas para el ...
... HORIZONTAL SCREW BLANCHER - Unidad de proceso rápido que utiliza altas temperaturas para verduras, hongos para inactivar enzimas oxidadas, preservar el color, dispensar microbios en el aire, aumentar los valores gustativos y la digestibilidad. ...
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