Dosificadora para semilíquidos LUNA TECH

de cookiespara pasteleríapara galletas

¡Transforma tu producción con LUNA TECH - Máquina de Encrustación Digital! Experimenta la innovación con LUNA TECH, la única máquina de encrustación digital que almacena hasta 30 recetas y aumenta la productividad con control de precisión. Descubre la LUNA TECH de Bralyx – la máquina de encrustación más exitosa del mercado, ¡ahora disponible en una versión completamente digital! Con una computadora integrada y una consola fácil de usar, esta innovadora máquina acelera las operaciones, la programación de recetas y el control de producción, haciéndola única en su tipo. Maximiza la producción y la variedad del menú con los accesorios de LUNA TECH. - Produce hasta 5,000 piezas por hora con opciones personalizables para diversificar tus ofertas y aumentar las ganancias. - La tecnología digital exclusiva de Bralyx permite una rápida selección de recetas preestablecidas para uso inmediato. - LUNA TECH almacena hasta 30 recetas, incluidas instrucciones de boquillas y ajustes de grosor, estableciendo un nuevo estándar en eficiencia. Todas las instrucciones aparecen en la pantalla digital, y los controladores precisos aseguran cantidades exactas de masa y relleno, optimizando el tiempo de producción. ¡Crea una variedad de productos como empanadillas rellenas, pasteles de pollo, kibbeh, rollos de queso, churros y galletas! La LUNA TECH es perfecta para producir hasta 5,000 piezas por hora, en seis formas diferentes que van de 7g a 180g (0,24oz a 6,34oz). ¡Imagina tener toda tu fábrica de salados y dulces en una máquina compacta y fácil de usar! Con más de 30 años de experiencia en el mercado, Bralyx es un líder en innovación. LUNA TECH está fabricada completamente en acero inoxidable con partes de plástico de grado alimenticio que cumplen con los más altos estándares de salud y seguridad. Esta máquina de encrustación compacta cuenta con motores independientes para ajustes de grosor de masa y relleno. Viene equipada con 9 boquillas de masa, 3 boquillas de relleno, 4 moldes de formación, un kit de churros y un tubo para hot-dog, permitiendo innumerables combinaciones de formas y tamaños. OPCIONAL: Accesorio de cinta transportadora diseñado para mantener la forma y textura de productos delicados como galletas, asegurando una producción impecable. Artículo vendido por separado. Amplía tu menú con la mayor gama de accesorios en el mercado, incluidos varios moldes, boquillas y sellos. ¡Más opciones significan más ganancias! *Accesorios vendidos por separado. LUNA TECH también está disponible en una versión de DOBLE RELLENO, ¡ofreciendo aún más variedad a tus clientes! ¡El futuro de tu producción está aquí! Hazte digital con LUNA TECH. Detalles del Producto - PRODUCCIÓN POR HORA¹: - hasta 5000 (de 07g a 15g – 0,24 a 0,52oz) - hasta 530 (180g / 6,34oz) - TAMAÑO DEL PRODUCTO: de 7 a 180g (0,24oz a 6,34oz) - FORMAS²: Gota / Bola / Cilindro / Dos Puntas / Almohada / Tubo de Salchicha / Kit de Churros - Accesorios Opcionales: Una amplia variedad de boquillas, moldes, sellos y otros dispositivos, tales como: sello de rissole, boquilla cuadrada, boquilla triangular, boquilla de estrella, molde especial de corte recto, molde de cesta, cortador de salchichas, y mucho más. Especificaciones Técnicas - Capacidad de la Tolva de Masa: 2,5l (0,66gal) - Capacidad de la Tolva de Relleno: 2,5l (0,66gal) - Dimensiones (An x L x Al): 687 x 458 x 657mm (2ft 3” x 1ft 6” x 2ft 1.9”) - Electricidad: 220V | Monofásico | 0,67kW (0,91HP) - Peso: 49kg (108lb) Sellos y Certificados de Seguridad Garantía Bralyx - 1 año de garantía* y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas. Información de Apoyo - ¹ Depende del tipo de masa y relleno y del tamaño del producto. - ² FORMA DE GOTA: Para productos de 120g se recomienda que el acabado se haga a mano. Características / Especificaciones Técnicas - Máquina de encrustación completamente digital - Almacena hasta 30 recetas - Produce hasta 5,000 piezas por hora - Compacta y eficiente - Construcción de acero inoxidable y plástico de grado alimenticio - Motores independientes para ajustes de masa y relleno - 9 boquillas de masa, 3 boquillas de relleno, 4 moldes de formación, kit de churros, tubo para hot-dog incluidos - Accesorio de cinta transportadora opcional - Disponible en versión de DOBLE RELLENO - Dimensiones: 687 x 458 x 657mm - Peso: 49kg - Electricidad: 220V, Monofásico, 0,67kW - Capacidad de la Tolva de Masa/Relleno: 2,5l cada una - Formas: Gota, Bola, Cilindro, Dos Puntas, Almohada, Tubo de Salchicha, Kit de Churros