Máquina de preparación de aperitivos en forma de bola NEW PICCOLA MK

en forma de gotarectangularen forma de croqueta

Overview
Máquina compacta automática de formadora y encrustadora diseñada con el sistema exclusivo MK. Equipada con motores independientes, reduce la frecuencia de alimentación de masa y mantiene la producción estable con masas densas (p. ej. yuca, kibbeh), minimizando la variación de peso entre productos.

Key features

• Operación automática de formado y encrustado para productos salados y dulces
• Motores independientes de alto par para masas densas y rellenos difíciles
• Compatible con configuración de relleno simple o doble (opcional)
• Construcción compacta en acero inoxidable, apta para la industria alimentaria

Performance

• Hasta 3.000 uds/h para formatos pequeños (7–30 g)
• Hasta 400 uds/h para formatos mayores (180–220 g con kit opcional)

Product sizes and shapes
Produce artículos de 7 a 180 g (hasta 220 g con kit opcional).

• Formas compatibles: Gota, Bola, Cilindro, 2 Puntas, Almohada, Tubo de Salchicha, Kit Churros

Materials & compliance

• Construcción: acero inoxidable
• Eléctrico: 220 V | monofásico | 1,24 kW
• Cumple normas nacionales e internacionales aplicables (CE, NR12, UL-NSF, CSA)

Typical applications

• Tequeños, churros rellenos, aborrajados
• Tamales, coxinhas, kibbe
• Bollitos y galletas rellenas
• Pan de queso / Pão de queijo

Optional accessories

• Estampas para rissole
• Boquillas cuadrada, triangular y estrellada
• Molde especial de corte recto y molde cesta
• Cortadora de salchichas; kit para productos de mayor tamaño (hasta 220 g)

Notes
Para productos en forma GOTA por encima de 120 g se recomienda acabado manual.

Technical specifications

• Producción horaria: hasta 3.000 pcs (7–30 g) / hasta 400 pcs (180–220 g)
• Rango de tamaño de producto: 7–180 g (0,24–6,34 oz); hasta 220 g con kit opcional
• Capacidad tolva masa: 7 L
• Capacidad tolva relleno: 4 L
• Dimensiones (L x A x H): 446 x 811 x 800 mm
• Peso: 76 kg
• Potencia: 220 V | monofásico | 1,24 kW

Warranty & support

• 1 año de garantía y soporte técnico por Bralyx
• El rendimiento depende del tipo de masa, relleno y tamaño/forma del producto