NEW DULY de BRALYX es la máquina formadora y rellenadora ideal para productos tanto salados como dulces, diseñada para aquellos que buscan eficiencia e innovación en la producción.
- Desarrollada para crear productos con dos rellenos, rayados y en dos colores sin adaptaciones, esta máquina es perfecta para una amplia gama de delicias. ¡Hay más de 60 opciones en nuestro libro de recetas!
Produce hasta 8,000 piezas por hora en hasta 6 formatos, con pesos que varían de 7 a 220 gramos.
Con la NEW DULY, puedes crear una impresionante variedad de especialidades latinas, tales como:
- Tequeños
- Churros
- Aborrajados
- Tamales
- Coxinhas (especialidad brasileña)
- Bolas de queso, bolas de carne, bolas de pescado y bacalao, bolas de jamón o pollo
- Mini empanadas saladas
- Pan de queso
- Pan de yuca
- Pan de papa
- Y mucho más
La máquina te permite expandir tu menú de manera práctica y eficiente, con la capacidad de crear coxinhas de pollo con queso crema y galletas de vainilla con chocolate.
La máquina NEW DULY de doble relleno para productos salados y dulces es ideal para la producción en varios sectores como buffets, panaderías, tiendas de salados, cafeterías y muchos otros.
La NEW DULY se destaca por su sistema de control frontal, permitiendo al operador gestionar la máquina de manera continua y siempre permanecer en el mismo lado durante todo el proceso.
Descubre algunas ventajas adicionales de la máquina NEW DULY para productos salados y dulces:
- SIN ESFUERZO: Motor basculante para el segundo relleno (tolva)
- RÁPIDA: Operación simple y fácil de limpiar, montar y desmontar
- PRÁCTICA: Contador digital de productos para perfeccionar tu control de producción
- PRECISA: Sistema electrónico con control de potenciómetro para la masa, el relleno y la velocidad de la cinta transportadora
- CALIDAD: Construida en ACERO INOXIDABLE, asegurando mayor durabilidad y resistencia, así como higiene en el proceso de producción
- COMPLETA: Incluye cinta transportadora, 9 boquillas para masa, 3 boquillas para relleno, 4 moldes, kit de churros y tubo de salchicha, cámara de doble relleno, permitiendo varias combinaciones de formatos y tamaños
- DIFERENCIAL BRALYX: Garantía completa de 1 año*, capacitación* y soporte técnico. Bralyx ofrece asistencia y capacitación para todas las máquinas.
- VERSÁTIL: Tiene la línea de accesorios más completa del mercado. ¡Hay varias opciones de moldes, boquillas y sellos para elegir! (se venden por separado).
Complementa tu fábrica, revisa las amasadoras y empanadoras de Bralyx.
Capacidad de Producción:
- 1 Relleno:
- Hasta 6,000 piezas/h (7 – 30g / 0.24 – 0.55oz)
- Hasta 1,300 piezas/h (180 – 220g / 6.35 – 7.76oz)
- 2 Rellenos:
- Hasta 4,000 piezas/h (30g / 1.52oz)
- Hasta 800 piezas/h (180g / 6.35oz)
Tamaño del Producto: 7 a 220g (0.24oz a 7.74oz)
Formas: Gota / Bola / Cilindro / 2 Puntos / Almohada / Tubo de Salchicha / Kit de Churros
Especificaciones Técnicas:
- Tolva de relleno (L/gal): 4.5L / 1.2gal
- Segundo relleno (L/gal): 6.5L / 1.7gal
- Tolva de masa (L/gal): 4.5L / 1.2gal
- Dimensiones (L x A x P): 1214 x 1087 x 610mm / 47.7″ x 42.7″ x 23.9″
- Electricidad: 220V | Monofásico | 1.06kW (1.44HP)
- Peso neto (aprox.) kg/lb: 109kg / 240lb
Certificaciones: Sellos de seguridad y certificados disponibles.
Garantía: Garantía de 1 año y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas. Consulta condiciones con el departamento de ventas.
Información de soporte: La producción puede variar dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño y forma del producto. La máquina produce productos de hasta 180g (dependiendo de la masa, relleno y tamaño del producto). Los productos más pesados usan el kit de 220g (accesorio opcional).
Alimentos producidos por la máquina incluyen: Coxinha de pollo con queso crema, aros de cebolla, coxinha con dos rellenos, tequeños, mofongo, arepa, tater tots, galletas rellenas, croquetas de bechamel, croquetas de yuca, carimanola, kipe, petit gateau, papas rellenas, pan de queso, pan de queso relleno, mini almohadas, nuggets, ñoquis, ñoquis rellenos, bolas de mac & cheese, galletas de guayaba, mini empanadas, rollos de salchicha, coxinha, croquetas de carne, dulces de coco, galletas, churros rellenos, chipa, buñuelo, bolas de queso, broa, y más.
- Ideal para: Buffets, panaderías, tiendas de salados, cafeterías y más.
Características Clave / Especificaciones Técnicas:
- Producción: Hasta 8,000 piezas/hora (varía según formato y peso)
- Rango de peso: 7–220g por pieza
- Formatos: Gota, bola, cilindro, 2 puntos, almohada, tubo de salchicha, kit de churros
- Tolvas: 4.5L (masa), 4.5L (relleno), 6.5L (segundo relleno)
- Dimensiones: 1214 x 1087 x 610mm
- Potencia: 220V, monofásico, 1.06kW
- Peso neto: 109kg
- Material: Acero inoxidable
- Accesorios: Cinta transportadora, 9 boquillas para masa, 3 boquillas para relleno, 4 moldes, kit de churros, tubo de salchicha, cámara de doble relleno
- Garantía: 1 año