Expansor de medida AeroExpander™

compacto

Overview
El AeroExpander™ de Bühler es un expansor por aire caliente diseñado para sustituir la fritura con aceite en pellets de snacks. Su transporte continuo compartimentado y el suministro de aire por impingement de alta velocidad permiten una expansión uniforme y una integración en línea en líneas de producción nuevas o existentes.

Key benefits

• Alta flexibilidad: tamaños estándar modulares que se adaptan a espacios compactos y permiten una instalación rápida con mínima puesta en marcha.
• Reducción de costes operativos: reemplaza la fritura y puede reducir el uso de aceite hasta en un 75 %, con ahorros potenciales superiores a 500 000 USD/año en una línea típica de 1200 kg/h.
• Expansión consistente de pellets: transporte continuo y control preciso de temperatura y aire para obtener densidad aparente, color y textura uniformes; expansión del 100 % alcanzable con los parámetros adecuados.

Highlight features

• Flujo de aire por impingement — diseño de doble plenum con aire de impingement a alta velocidad para transferencia térmica rápida y expansión uniforme; la recirculación del aire caliente mejora la eficiencia energética.
• Enfoque en seguridad alimentaria — transportador compartimentado que facilita el seguimiento FIFO y construcción con materiales aptos para alimentos para operación higiénica.
• Alto rendimiento y controles intuitivos — IHM gráfica intuitiva para gestión de recetas, control de tiempo/temperatura/velocidad de ventiladores, arranque y parada; adaptable a diversos tipos de pellets.
• Diseño — transporte continuo en línea y construcción modular para implantaciones compactas e integración sencilla.

Applications

• Indicado para la expansión de pellets de snacks elaborados con maíz, trigo, arroz, patata o formulaciones mixtas como alternativa más saludable a la fritura con aceite.

Services & training
Bühler ofrece soporte de instalación, mantenimiento preventivo, suministro de piezas de desgaste y repuesto, actualizaciones y retrofit, asistencia remota y evaluaciones de proceso para garantizar operación fiable y optimización del rendimiento.

Characteristics / technical specifications

• Nombre/tipo de producto: AeroExpander™ — expansor por aire caliente para pellets de snacks.
• Método de expansión: impingement por aire caliente de alta velocidad (doble plenum) con recirculación de aire caliente.
• Transporte: continuo, transportador compartimentado que permite seguimiento FIFO del producto.
• Control: IHM gráfica con gestión de recetas, control de tiempo, temperatura y velocidad de ventiladores; gestión de arranque/parada.
• Materiales: construcción robusta con materiales aptos para alimentos.
• Rendimiento: hasta 100 % de expansión de pellets con los parámetros correctos; reducción del uso de aceite hasta 75 %; ahorro ejemplo > 500 000 USD/año en línea de 1200 kg/h.
• Compatibilidad de pellets: maíz, trigo, arroz, patata y pellets de ingredientes mixtos.
• Instalación: tamaños estándar modulares para espacios compactos; diseñado para integración en plantas nuevas o existentes.
• Eficiencia energética: recirculación del aire de proceso calentado para reducir costes de servicios.