-La más fuerte, lista para trabajar 24h al día-
La divisora COLBAKE es una máquina de alta precisión y producción. Esta máquina divisora de masa está diseñada para dividir volumétricamente y prebolear masas. El funcionamiento de la divisora consiste en un pistón que absorbe la masa, la comprime y la expulsa. Este sistema proporciona una excelente precisión de peso sin castigar la masa.
EQUIPAMIENTO DE SERIE
• Error máximo de pesaje 2% (masa fresca sin fermentar).
• Divide masa de pan (con harina de trigo, agua, sal y levadura, para masas con otros ingredientes consultar
• La máquina puede dividir masa con un contenido de agua entre el 50 y 65% (con teja heñidora) y de más del 65% (sin teja heñidora).
• Cuentapiezas que permite seleccionar el número de piezas a realizar.
• Sistema de engrase con consumo mínimo.
• Cubiertas de acero inoxidable.
• Cernedor de harina.
• Cinta transportadora de PVC.
• Teja heñidora de teflón antiadherente, ajustable para conseguir un mejor boleado.
• Tolva de acero inoxidable cubierta con teflón antiadherente, capacidad 40 L.
• Producción 1400-2400 piezas/hora (para trabajar más lento es necesario un variador de frecuencia).
• Voltaje: 3x380V ó 3x220V ó 1x220V (requiere variador electrónico de frecuencia)
• Dimensiones embalaje: 2x1x1,5m.
OPCIONAL
• Tolva de 80, 150, 200 ó 250 L de capacidad.
• Cinta transportadora con motor independiente: posibilidad de doblar el peso máximo.
• Control automático de velocidad por variador de frecuencia.
• Regulación de peso motorizada.