Horno para la industria agroalimentaria con carro JA4 and JA4SC
para pande precalentamientode vapor

horno para la industria agroalimentaria con carro
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Características

Tipo
con carro
Producto
para pan
Funciones
de precalentamiento
Otras características
de vapor

Descripción

Los hornos Jet Air de JA tienen un sistema único y patentado Jet Air que hornea más rápido y de forma más uniforme sin tener que girar las bandejas hasta la mitad del horno. El aire se mueve en una dirección, se detiene y luego se mueve en la dirección opuesta produciendo resultados de cocción excepcionales. El sistema de ventilador Jet Air ahorrará energía y mano de obra. Estos hornos pueden hornear o cocinar una amplia gama de productos. Para obtener los resultados que realmente desea, vienen con un retardo de ventilador para productos delicados. El sistema de inyección de vapor le proporciona una neblina precisa para obtener los mejores panes crujientes, bagels, baguettes francesas y mucho más Retardo de ventilador Temperatura máxima de 500°F Inyección manual de vapor Cuatro bandejas de 18 "x26" de capacidad JA4 puede colocarse en un mostrador o en un soporte opcional JA4SC incluye almacenamiento adicional cerrado debajo del horno

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