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Horno para la industria agroalimentaria de pisos FTM
con nivelesde túnelpara pan

Horno para la industria agroalimentaria de pisos - FTM - Mecatherm S.A. - con niveles / de túnel / para pan
Horno para la industria agroalimentaria de pisos - FTM - Mecatherm S.A. - con niveles / de túnel / para pan
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Más información en la página web de Mecatherm S.A.

Características

Tipo
de pisos, con niveles, de túnel
Producto
para pan, para pasteles
Funciones
de calor, de cocción
Otras características
de gas
Temperatura máxima

Máx.: 280 °C
(536 °F)

Descripción

El FTM es un horno túnel varios pisos que está equipado con el ingenioso sistema ACS™ (acelerador de cocción de solera) que cuece el producto por efecto de intercambio térmico diferencial entre suelo y en la bóveda: los productos se cuecen en solera por convección y por radiación en bóveda. Este modelo permite hornear los productos directamente sobre la cinta o en bandejas. Esta flexibilidad junto con una tecnología de cocción de alto rendimiento permite producir una gran variedad de panes crujientes y productos soft. Principales características: Disponible en versión 3 o 4 pisos Anchura: 2,40 m (7,9 ft) Longitudes: De 5,56 m (46 ft) a 19,46 m (63,9 ft) Superficie de cocción: De 44,8 m² (481,6 sqft) a 149,2 m² (1603,9 sqft) en 3 pisos De 58,7 m² (631 sqft) a 198 m² (2128,5 sqft) en 4 pisos
Más información en la página web de Mecatherm S.A.

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Hornos

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.