Horno para la industria agroalimentaria de convección VLT RC seriesrotativopara pande calor
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Características
- Tipo
- de convección, rotativo
- Producto
- para pan
- Funciones
- de calor
- Otras características
- eléctrico, de vapor, de gas
- Temperatura máxima
300 °C
(572 °F)
Descripción
- Está diseñada para un uso polivalente en pastelerías, restaurantes y hoteles.
Además, es ideal para pequeñas panaderías.
- Gran capacidad de producción de vapor.
- Extraordinario y excelente diseño.
- Calidad de horneado perfecta e igualada con capacidad de bandeja giratoria.
- Capacidad para 10 bandejas de 40x60 cm.
- Armario de fermentación interno.
- Opciones de energía eléctrica o de gas.
- Control remoto mediante conexión a Internet para la opción de control PLC.
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