Dimensiones LxAnxAl: 1400x600x1550 mm
Potencia: 4,5 kW
Potencia motriz: 380 V
Valor del depósito 32 l
Características
La máquina está diseñada para aplicar una capa de chocolate sobre la superficie del producto, utilizada para confitería, magdalenas, galletas, etc. para la producción de una amplia gama de productos de chocolate.
- El equipo puede utilizarse para aplicar chocolate por todos los lados. El recubrimiento también puede utilizarse por una sola cara.
- Se utiliza chocolate natural y cobertura de chocolate.
- Fabricada en acero inoxidable.
La máquina consta de una atemperadora con un sistema de llenado y un sistema de transporte. El sistema de transporte tiene 2 secciones (carga y descarga), unidad de calentamiento, unidad de soplado, se pliega en posición de transporte.
Tanto la atemperadora como el sistema de transporte tienen ruedas.
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