Anchura de trabajo: 600, 800, 1000 mm
Dimensiones LxAnxAl: 1150x1840x1680 mm
Potencia: 22,2 kW
Potencia motriz: 380 V
Materiales procesados: Productos de confitería
Velocidad de movimiento 0-1,2 m/min
Principio de funcionamiento: continuo
Calentamiento: Agua caliente +40, +80 °C
Características
Enrober está destinada a productos de confitería, incluye vertido, soplado, alisado, descarga.
Ventajas: Mantiene la temperatura deseada del glaseado de chocolate Aplicación de una capa de glaseado de chocolate de igual espesor Posibilidad de recubrimiento inferior Funcionamiento estable a diferentes velocidades Acero inoxidable Fiabilidad y facilidad de mantenimiento
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