Templadora de chocolate de sobremesa

La atemperadora de chocolate de 20 kg es una solución de alto rendimiento diseñada para chocolateros y fabricantes de productos de confitería que requieren un chocolate atemperado uniforme y de alta calidad. Con una capacidad de 20 kg, esta máquina garantiza un control preciso de la temperatura, lo que permite obtener un acabado suave y brillante y un chasquido perfecto en los productos de chocolate. Características: Los elementos calefactores del interior del baño están colocados uniformemente a lo largo de las 4 paredes y el fondo. Esta solución garantiza un calentamiento constante del chocolate. No hay riesgo de quemar el chocolate, ya que el controlador de temperatura no permite que las paredes se calienten a más de 50°C. En caso de aumento de la producción, la máquina con ruedas se convierte en 2 minutos en una cuba para mantener 20 kg de chocolate en estado líquido para una producción continua. Junto con una incubadora de cristales de manteca de cacao y una mesa vibratoria compacta, esta máquina con ruedas se convierte en una minifábrica de sobremesa: 4 dispositivos con conexión independiente a la red eléctrica: un bol, una batidora, una incubadora y una mesa vibratoria. Una batidora con ruedas y uno de los accesorios (una mesa vibratoria, por ejemplo) pueden conectarse directamente al bol, lo que le permitirá liberar 2 tomas de corriente. Siempre recibimos comentarios de nuestros clientes y los convertimos en soluciones prácticas para facilitar el trabajo con el equipo. Para este bol, hemos desarrollado un estante de inventario (tan práctico para guardar una espátula o paleta en él en lugar de ponerlo en la mesa), bandeja para espolvorear (se fija a la pared del bol y ahorra la superficie útil de trabajo de la mesa. Todos los frutos secos, frutas deshidratadas, sublimados, sprinkles de azúcar están siempre a mano), barra rascadora (útil para limpiar la espátula del chocolate), boquilla larga para batidora de ruedas .