Cámara de fermentación intermedia Medio SA
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Características
- Otras características
- intermedia
Descripción
PARTICULARIDADES
Cámaras de fermentación intermedias semiautomáticas
- Número de portadoras: de 22 a 84, dependiendo del modelo
- Número de bolsillos por portador: 6 o 7 bolsillos de 650 g máximo 5 o 6 bolsillos de 1000 g máximo
- Peso de la masa en piezas: de 80 a 1000 g, según modelo
Las ventajas
- Alta capacidad de almacenamiento
- Carga completa
- Posibilidad de descargar la máquina mientras se sigue cargando
- Muy fácil de usar
- Silencioso
- Ciclo automático de reposo de la masa
- Adaptado para su uso con cualquier moldeadora Bongard
- Ideal para hacer panes especiales
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Dough division and moulding | Intermediate proofing
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.