Cámara de fermentación BFE
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Descripción
PARTICULARIDADES
- Cámara de fermentación para estanterías 400/460×800, 600×800, 700×900, 750 x 900 según modelo hasta 800 x 1000 mm
- Las células se definen por su anchura interior (800, 1000, 1200, etc...) y se pueden instalar una al lado de la otra
- Asa de la puerta a la izquierda a menos que se especifique lo contrario
Las ventajas
- Productos a medida
- Fácil montaje de los paneles mediante ganchos excéntricos
- Regulación electromecánica
- Higrostato electromecánico
- Temperatura máxima de fermentación : 30°C -38°C
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Catálogos
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Fermentation & conservation | Dough retarding & Proofing
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.