Analizador de sólidos MYRG

para polvode vigilanciapara la industria agroalimentaria

Resumen
El NIR Multi Online Analyzer MYRG supervisa y ajusta en tiempo real la calidad de la harina y la sémola durante la molienda. El sistema permite automatizar partes del proceso para estabilizar la calidad del producto, reducir desperdicios y tiempos de paro, y mejorar la trazabilidad en materia de seguridad alimentaria.

Ventajas clave

• Calidad homogénea: mide la composición (proteína, grasa, humedad) y otras propiedades fisicoquímicas para facilitar el control automático del proceso.
• Aplicaciones precalibradas: se entrega con aplicaciones preestablecidas para granos, semillas y leguminosas basadas en modelos de calibración de Bühler y experiencia en molienda.
• Reducción de desperdicios y tiempos de parada: la monitorización en tiempo real detecta desviaciones rápidamente para permitir acciones correctivas inmediatas.

Seguridad alimentaria
El espectrómetro MYRG realiza medidas en milisegundos y documenta el proceso de molienda. Todos los datos se guardan automáticamente como gráficos de tendencia y estadísticas para permitir la trazabilidad, auditorías y gestión de retiradas de producto.

Funcionamiento
Es una solución NIR multiplexada que puede monitorizar hasta seis puntos de medida ubicados antes, durante y después de la molienda. El detector analiza la luz reflejada del producto en flujo libre y predice la calidad mediante modelos de calibración robustos. La integración con la planta permite bucles de control automáticos cerrados.

Proceso de molienda automatizado
Los sensores NIR en línea forman parte de bucles de retroalimentación que posibilitan ajustes automáticos en el proceso de molienda (por ejemplo: control de proteína y humedad del grano entrante para seleccionar silo, ajuste del molino según cenizas, adición de gluten en polvo para aumentar proteína, mezcla de harinas para cumplir especificaciones).

Otras características

• Diseño robusto: carcasas resistentes diseñadas para polvo, calor y vibraciones típicas de la molienda.
• Retrofit: sensores compactos que se pueden instalar en molinos existentes; el sistema incluye sensores y un armario de control (solo los sensores se instalan en la línea).
• Sistemas complementarios: compatible con la unidad MYHB para medición online de color y manchas para la detección de contaminantes visibles.
• Gestión de datos: registro automático, gráficos de tendencia y estadísticas para facilitar la trazabilidad y la gestión de retiradas.

Posibilidades de aplicación

• Trigo
• Trigo durum
• Maíz

White paper / impacto económico
La monitorización online conjunta (MYRG y MYHB) puede aumentar el rendimiento y reducir el almidón residual en el salvado; estudios documentados muestran ahorros potenciales (ej.: hasta 160 000 EUR/año según planta y proceso).

Características / especificaciones técnicas

• Modelo: MYRG
• Tecnología de medida: espectrometría NIR por reflectancia en producto en flujo libre
• Velocidad de medida: medidas precisas en milisegundos
• Posiciones de medida: hasta 6 posiciones (antes, durante y después de la molienda)
• Parámetros medibles: proteína, grasa, humedad, almidón residual, cenizas y otras propiedades fisicoquímicas (según calibración)
• Almacenamiento de datos: guardado automático como gráficos de tendencia y estadísticas
• Integración: integración en planta para control automático en bucle cerrado
• Instalación: sensores compactos en línea + armario de control; apto para retrofit
• Entorno: carcasas robustas para polvo, calor y vibración
• Aplicaciones: precalibraciones para granos, semillas y leguminosas
• Detección complementaria: integración con MYHB para color y manchas