DescripciónFabricado con tecnología MODULAR, el pasteurizador PST permite un alto grado de personalización de los ciclos de pasteurización, indicado para producción de helados y lácteos.
PLUS- Personalización de los ciclos de pasteurización
- Optimización del espacio y dimensiones compactas
- Alta calidad de emulsión del producto acabado
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS- Tecnología MODULAR para la personalización de ciclos
- Calentamiento y enfriamiento mediante sistema de baño María
- Capacidad: 70-130 litros
- Programación y ajuste de temperatura y velocidad
Características / Especificaciones técnicas- Diseño MODULAR que permite adaptar los ciclos
- Funcionalidad de calentamiento/enfriamiento por baño María
- Rango de capacidad nominal: 70–130 L
- Controles: velocidad y temperatura programables