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Cocedor industrial de doble vaina TP series
batchcontinuopara crema

Cocedor industrial de doble vaina - TP series - ICETECH - batch / continuo / para crema
Cocedor industrial de doble vaina - TP series - ICETECH - batch / continuo / para crema
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Características

Especificaciones
de doble vaina
Proceso de producción
batch, continuo
Producto alimentario
para crema, para confitería, leche
Control de los parámetros
con pantalla táctil
Otras características
con mezclador, automático

Descripción

Presentación
La 3IN1 NEXT GENERATION es una unidad multifuncional diseñada para la producción profesional de helado y gelato. Integra calentamiento‑mezcla y enfriamiento‑mantecación en una sola máquina compacta, apta para producción por lotes o ciclo continuo y para su integración en líneas conectadas.

PLUS
  • Pantalla LCD ancha de 7'' para control y supervisión
  • Sistema Connect para integración y conectividad de datos
  • Completitud e integración de funciones en una unidad
  • Opción de ciclo de producción continuo para salida ininterrumpida
  • Regulación overrun para controlar la incorporación de aire
  • Materiales orientados al proceso y tecnologías avanzadas
  • Reducción del espacio requerido en planta
  • Optimización del consumo eléctrico y de agua


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
  • Pantalla LCD 7'' con controles intuitivos
  • Sistema Connect para gestión remota y trazabilidad
  • Funciones independientes: calentamiento‑mezcla y enfriamiento‑mantecación
  • Calentamiento por baño María con glicol para control térmico preciso
  • Trasvase desde la cuba superior al cilindro de mantecación mediante grifo exterior
  • Programas automáticos de mantecación para resultados repetibles
  • Automatic Active Control para estabilidad del proceso
  • Automatic Diagnostic Control para soporte de mantenimiento


Características / especificaciones técnicas
  • Diseño multifuncional 3‑en‑1 que combina calentamiento‑mezcla y mantecación
  • Pantalla 7'' para supervisión y gestión de recetas
  • Sistema Connect para integración con sistemas de producción
  • Opción de producción en ciclo continuo
  • Regulación de overrun para controlar textura y aire incorporado
  • Baño María con glicol para procesamiento térmico controlado
  • Grifo exterior para transferencia higiénica al cilindro de mantecación
  • Programas automáticos predefinidos y configurables
  • Automatic Active Control y Automatic Diagnostic Control incluidos
  • Diseño compacto para reducir el espacio requerido
  • Orientada a optimizar consumos eléctricos y de agua
  • Fabricada con materiales y tecnologías adecuados para el proceso

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Helado artesanal

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.
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