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Congelador vertical LA GELATIERA
de procesode acero inoxidablepara la producción de helados

Congelador vertical - LA GELATIERA - ICETECH - de proceso / de acero inoxidable / para la producción de helados
Congelador vertical - LA GELATIERA - ICETECH - de proceso / de acero inoxidable / para la producción de helados
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Características

Tipo
vertical
Laboratorio / proceso
de proceso
Otras características
de acero inoxidable
Aplicaciones
de uso alimentario, para la producción de helados, para línea de producción alimentaria

Descripción

Descripción
Las mantecadoras verticales LA GELATIERA combinan la calidad del producto acabado con un uso intuitivo, pensadas para la producción profesional de helado. Proporcionan una textura seca y cremosa y son fáciles de manejar y mantener.

PLUS
  • Producto terminado seco y cremoso, listo para envasado
  • Optimización del consumo eléctrico para menor coste operativo
  • Controles ergonómicos para una operación sencilla y repetible


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
  • Cilindro con sistema de frío vertical para una congelación uniforme
  • Regulación del tiempo de producción según receta y rendimiento
  • Control continuo de la consistencia durante la producción
  • Mezclador de 3 cuchillas en acero inoxidable con raspadores autorregulables


Características / especificaciones técnicas
  • Cilindro: sistema de frío vertical
  • Tiempo de producción: regulable
  • Control de consistencia: continuo
  • Mezclador: 3 cuchillas inox, raspadores autorregulables

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Helado artesanal

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.
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