ResumenLos pasteurizadores PST Easy son equipos electromecánicos diseñados para la producción de helado, resultado de competencia técnica y orientados a un uso fiable y sencillo.
TipoPasteurizador electromecánico para producción de helado.
Ventajas- Simplicidad de uso
- Optimización de la huella y dimensiones
- Reducción de los tiempos de calentamiento y enfriamiento
- Reducción del nivel de ruido en operación
Características técnicas- Calentamiento y enfriamiento mediante sistema de baño María con líquido glicolado
- Alta pasteurización: configurable hasta +85°C
- Baja pasteurización: configurable hasta +65°C
- Enfriamiento para maduración: configurable a +4°C
Especificaciones técnicas- Tipo de producto: pasteurizador PST Easy
- Funcionamiento: sistema baño María con líquido glicolado para calentamiento y enfriamiento
- Alta pasteurización: ajustable hasta +85°C
- Baja pasteurización: ajustable hasta +65°C
- Enfriamiento de maduración: ajustable a +4°C
- Prioridades de diseño: optimización de espacios, reducción de tiempos de ciclo, menor nivel de ruido
- Atributos clave: fiabilidad y facilidad de uso