Boleadora de banda LYRA

Máquina en dos filas para la producción de pan redondo. Está equipado con tolva de acero inoxidable para una capacidad de 15 kg de masa. La masa, manipulada suavemente gracias a un sistema estrella de dosificación, se comprime en las cámaras de porciones, que, debidamente ajustadas, dan el peso requerido. Gracias a las 2 cámaras fácilmente intercambiables, la máquina puede dividir de 30 a 125 gramos de masa y de 40 a 180 gramos en el modelo S. Una vez fijado el peso, la pieza de masa se descarga bajo la estación de redondeo. El redondeo se realiza en dos fases y es posible ajustar tanto la velocidad como la amplitud del redondeo. Las piezas, debidamente redondeadas, salen por la cinta transportadora. La máquina se suministra con una cámara de redondeo a elegir. Producción horaria: en 1ª velocidad 2.100 y en 2ª velocidad 3.300 piezas/hora, si se trata de producción horaria electrónica de 2.000 a 4.000 piezas/hora.