Descubra la máquina industrial para snacks salados y dulces MAXI PRO, diseñada para alta productividad, calidad y estandarización en su producción. Diseñada por BRALYX, líder del mercado por más de 30 años, ofrece un rendimiento excepcional, alcanzando hasta 10,000 piezas por hora.
MAXIPRO es la solución definitiva para la fabricación a gran escala de diversas delicias saladas y dulces, ya sean fritas, horneadas o hervidas.
- Produce hasta 6 formas diferentes con pesos que varían de 7 a 220 gramos.
- Perfecta para hacer coxinhas, bolas, croquetas, kibbeh, empanadas, panes de queso, gnocchis rellenos, galletas, fondant de chocolate, y más.
- Cuenta con un sistema de control frontal para una operación fácil por un solo operador desde el mismo lado de la máquina.
- Estructura de base elevada para una limpieza y desinfección convenientes.
- Estructura robusta de acero inoxidable para durabilidad e higiene; los componentes de plástico de grado alimenticio no afectan el sabor ni el olor.
- Motores fuertes e independientes permiten ajustes precisos al grosor de la masa y la cantidad de relleno.
- Paquete de equipo completo incluye: cinta transportadora, 9 boquillas de masa, 3 boquillas de relleno, 4 moldes, kit de churros, tubo de salchicha.
- Línea completa de accesorios: varios moldes, boquillas y sellos.
- Kit de doble relleno opcional para snacks como delicias rellenas de pollo y queso crema o bolas de queso con jamón.
- Cumple con estrictas normas de seguridad nacionales e internacionales.
Producción por hora:
- Hasta 10,000 pcs (7-30g / 0.24–1.05oz)
- Hasta 1,300 pcs (180/220g / 6.35/7.76oz)
Tamaño del producto: de 7 a 220g (0.24oz a 7.74oz)
Formas: Gota / Bola / Cilindro / Dos Puntas / Almohada / Tubo de Salchicha / Kit de Churros
Accesorios opcionales: Amplia variedad de boquillas, moldes, sellos y otros dispositivos, como: sello de rissole, boquilla cuadrada, boquilla triangular, boquilla de estrella, molde de corte recto especial, molde de cesta, cortador de salchichas, y más. Consulte la gama completa de accesorios Maxiform.
Especificaciones técnicas:
- Capacidad de la tolva de masa: 8L (2.11 gal)
- Capacidad de la tolva de relleno: 8L (2.11 gal)
- Dimensiones (An x L x Al): 610 x 1262 x 837mm (23.9″ x 49.6″ x 32.9″)
- Electricidad: 220V | monofásico | 1.41kW (0.91HP)
- Peso: 100Kg (220.4lb)
Sellos y certificados de seguridad:
Garantía Bralyx: Garantía de 1 año* y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas.
Información de soporte:
- La producción depende del tipo de masa, relleno y tamaño del producto.
- La máquina fabrica productos de hasta 180g (dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño). Los productos más grandes utilizan el kit de 220g (accesorio opcional).
Ejemplos de alimentos producidos por la máquina:
- Aborrajado, Arepa, Bolinha de Queijo, Bocaditos de Bacalao, Bolinho de Feijoada, Pan de Maíz, Bunuelo, Cakepop, Carimañola, Chipa, Churros, Cocada, Galletas, Coxinha (varios rellenos), Croqueta de Yuca, Croquetas Bechamel, Croqueta, Dadinho de Tapioca, Bolas de Dátiles, Deditos de Yuca, Empada, Empanada, Enrolado de Salchicha, Tater Tots, Tequeños, Travesseirinhos, Pan de Jengibre, Goiabinha, Grissini, Maamoul, Bolas de Mac & Cheese, Ñoquis, Nuggets, Aros de Cebolla, Pao de Queijo (panes de queso), Papas Rellenas, Petit Gateau, Quibe (Kibbeh), Rissole, y más.
Características / Especificaciones técnicas:
- Marca: Bralyx
- Modelo: MAXI PRO
- Categoría: Máquinas de formado y recubrimiento
- Producción: Hasta 10,000 pcs/hora (7-30g), hasta 1,300 pcs/hora (180-220g)
- Rango de peso del producto: 7-220g
- Formas: Gota, Bola, Cilindro, Dos Puntas, Almohada, Tubo de Salchicha, Kit de Churros
- Tolva de masa: 8L
- Tolva de relleno: 8L
- Dimensiones: 610 x 1262 x 837mm
- Electricidad: 220V, monofásico, 1.41kW
- Peso: 100Kg
- Material: Acero inoxidable, plástico de grado alimenticio
- Accesorios: Cinta transportadora, 9 boquillas de masa, 3 boquillas de relleno, 4 moldes, kit de churros, tubo de salchicha, kit de doble relleno opcional
- Garantía: 1 año
- Cumplimiento: Normas de seguridad nacionales e internacionales