La máquina desrabadora DF12/DF24 está diseñada para el desrabado y el corte en mitades o cuartos de fresas y rábanos.
Está desarrollada para reducir el trabajo manual, garantizando un procesamiento delicado y evitando daños mecánicos en la fruta.
El modelo estándar incluye una cinta de alimentación tipo merry-go-round, que permite a los operarios disponer siempre del producto para la carga.
El producto se coloca manualmente en porta-frutas específicos que avanzan de forma continua hacia las estaciones de proceso.
El proceso se desarrolla en tres fases: alineación del producto; desrabado y expulsión del fruto (que puede coincidir con la fase de corte, si el cliente lo solicita).
La máquina procesa el producto en seco, sin consumo de agua, con un desperdicio mínimo (aproximadamente 10 %).
La máquina DF12 está equipada con:
• Cinta de alimentación merry-go-round – Dimensiones: 3700 x 300 mm
• Cinta de salida para fruta procesada – Dimensiones: 1800 x 300 mm