La cuba de tratamiento DTU ha sido desarrollada para el procesamiento de frutas que no flotan: ayuda a mejorar la calidad de la fruta utilizando productos que prolongan la vida útil. La fruta pelada y/o cortada se carga mediante tolvas o cintas de alimentación y se sumerge en la cuba mientras se pulveriza. Dependiendo de los requisitos del cliente y del tipo de producto, permanece sumergida entre 30 segundos y 2 minutos. Al final del proceso, la fruta puede opcionalmente secarse mediante el soplador y descargarse directamente en un contenedor o reposicionarse en una cinta transportadora para procesos adicionales. La cuba y las cintas transportadoras han sido diseñadas para que la limpieza y el mantenimiento se realicen en muy poco tiempo, minimizando los costos de mano de obra.
Opciones disponibles:
• Sistema de control de conductividad
• Sistema de dosificación