ZESTCRAFT es la peladora PND diseñada para el pelado preciso y delicado de limones y cítricos, ideal para las industrias de confitería, aromáticas y conserveras. La máquina permite un pelado superficial controlado, preservando la integridad de la piel y garantizando un producto final de alta calidad, listo para su uso alimentario o su procesamiento. Zestcraft está equipada con herramientas intercambiables y ajustables, que permiten ajustar la profundidad de corte en función de la variedad y el tamaño de la fruta. El proceso es semiautomático, con carga manual o integración en línea, y garantiza un procesamiento continuo y uniforme. Junto con la peladora, PND puede suministrar una línea completa que consta de una máquina de cepillado inicial para el lavado profundo de los cítricos, eliminando las impurezas y los residuos de la piel, y cintas transportadoras para el movimiento fluido de la fruta entre las distintas etapas de procesamiento. La configuración es personalizable en función de las necesidades de producción y se integra fácilmente en los sistemas existentes. Zestcraft representa la solución ideal para quienes buscan eficacia, precisión y calidad en el procesado de la piel.