La cortadora ha sido diseñada para deshuesar y cortar mangos. Es una máquina semiautomática que permite cortar en rodajas, gajos y cubos gracias a la posibilidad de reemplazar los moldes y empujadores.
El operador solo debe cargar la fruta pelada en el molde. El mecanismo automático está equipado con empujadores que empujan la fruta a través de los moldes, permitiendo deshuesar y cortar en rodajas, gajos y cubos. El producto se recogerá en la cinta transportadora correspondiente.
Formas de corte posibles:
Rodajas: grosor mínimo 5 mm
Gajos: 4, 6, 8 unidades
Cubos: 20x20, 25x25, 30x30 mm
Características técnicas:
Diámetro máximo de la fruta: Ø 120 mm
Altura máxima de la fruta: 120 mm