La cuba de tratamiento DTF se utiliza para prevenir la oxidación de la fruta y es ideal para el procesamiento de manzanas, peras, piñas, melones, naranjas y otros tipos de fruta entera o cortada. Gracias a la unidad opcional de control de conductividad y al sistema de dosificación, la cuba se convierte en un excelente aliado en los procesos de fruta que requieren la prolongación de la vida útil. La fruta se sumerge en una sustancia que protege su fragancia y color, evitando el riesgo de oxidación. El sistema ha sido diseñado para minimizar la cantidad de agua en la cuba y, por lo tanto, el porcentaje de aditivo, garantizando al mismo tiempo los minutos de inmersión de la fruta. La cuba y las cintas transportadoras han sido diseñadas para que la limpieza y el mantenimiento se realicen en tiempos muy cortos, reduciendo al mínimo los costes de mano de obra.
Opciones disponibles:
• Doble filtro
• Soplador en la cinta de salida del producto
• Sistema completo de control de conductividad y dosificación
• Ajuste de velocidad de la cinta