Mezcladora de carne de acero inoxidable BX series

Resumen del producto
La serie BX de mezcladoras de carne TOPCLA está diseñada para mezclar de forma uniforme carnes picadas y rellenos. Elimina las burbujas de aire, mantiene color brillante y mejora la elasticidad de las mezclas. Adecuada para productos granulares y en pasta, así como para rellenos vegetales en producción alimentaria industrial.

Especificaciones principales
Model/Index — Potencia — Dimensiones totales — Capacidad — Material principal — Velocidad — Descarga
BX50 — 1.1 kW — 1100*520*880 mm — 25-30 kgs/lote — SUS304 SS — 45 rpm / control por convertidor — Manual/Automático
BX100 — 2.2 kW — 1100*620*980 mm — 50-65 kgs/lote — SUS304 SS — 45 rpm / control por convertidor — Manual/Automático
BX150 — 2.2 kW — 1200*650*1000 mm — 75-100 kgs/lote — SUS304 SS — 45 rpm / control por convertidor — Manual/Automático
BX200 — 3 kW — 1400*650*1000 mm — 100-130 kgs/lote — SUS304 SS — 45 rpm / control por convertidor — Manual/Automático
BX300 — 4 kW — 1500*760*1100 mm — 160-200 kgs/lote — SUS304 SS — 45 rpm / control por convertidor — Manual/Automático

Introducción
La serie BX mezcla la carne picada de forma compacta para evitar el aire atrapado, proporcionando textura consistente, color mejorado y buena elasticidad. El equipo se adapta a diversas formulaciones, incluyendo productos cárnicos gruesos y en pasta y rellenos vegetales, siendo idóneo para la producción de salchichas y otras líneas procesadas.

Información adicional
Disponible demostración en vídeo que muestra la operación, los modos de descarga y aplicaciones típicas.

Especificaciones técnicas

• Marca/Fabricante: TOPCLA
• Serie de modelos: serie BX (ejemplos: BX50, BX100, BX150, BX200, BX300)
• Rango de potencia: 1.1 kW a 4 kW según el modelo
• Rango de capacidad: ~25 kg/lote hasta ~200 kg/lote según el modelo
• Material de construcción: acero inoxidable SUS304
• Velocidad de mezcla: 45 rpm con control por convertidor
• Modos de descarga disponibles: Manual o Automático
• Las dimensiones totales varían según el modelo (dimensiones proporcionadas por modelo arriba)
• Aplicaciones: mezcla de carne picada, producción de salchichas, carne granular y en pasta, rellenos vegetales