Amasadoras

Capacidad: 40, 70 l

GRUPO DE MEZCLA CONTINUA SERIE GMG Además de la serie GTM, GORRERI produce la innovadora serie GMG (modelos GMG 100, GMG300, GMG300L y GMG 500). Una unidad de mezcla versátil y compacta que combina la tecnología GORRERI TURBOMIXER y ...

Capacidad: 120 l

... El PlanetMixer® 120 es extraordinariamente versátil y da excelentes resultados para todo tipo de mezclas blandas como galletas de corte de alambre, productos dosificados e inyectados, todo tipo de cremas, crudas y cocidas (utilizando ...

Capacidad: 200 l

... El PlanetMixer® 200 es extraordinariamente versátil y da excelentes resultados para todo tipo de mezclas blandas como galletas de alambre, productos dosificados e inyectados, todo tipo de cremas, crudas y cocidas (utilizando una cubeta ...

Capacidad: 20, 40, 80, 60 l
Potencia: 125 rpm - 492 rpm

... -POTENCIA DEL MOTOR 1,1 kW -PESO NETO MÁQUINA 100 kg -R.P.M. a 50 Hz - 1ª/10ª velocidad 148/492 -OPCIÓN REDUCCIÓN DE LA CAJA y herramientas 10 L -CARRO BOLSILLO OPCIONAL x -TENSIÓN 230V 1Ph 50Hz -Mezclador planetario de control digital. -Temporizador. -10 ...

Capacidad: 1 l - 60 l
Potencia: 98 rpm - 280 rpm

... -CAPACIDAD DE HARINA - 50% agua2 - 15 kg -CAPACIDAD DULCE3 - 25 kg -CAPACIDAD DEL LÍQUIDO1 - 8 L -POTENCIA DEL MOTOR 2,2 kW -Espiral -Tazón -VALOR DEL INTERRUPTOR A 380V16 A -R.P.M. a 50 Hz - 1ª/2ª marcha 140/280 -PESO NETO MÁQUINA140 ...

Capacidad: 3 l - 60 l
Potencia: 110 rpm - 220 rpm

... - CAPACIDAD DE HARINA 6 - 80 kg - CAPACIDAD DOBLE 9 - 120 kg - CAPACIDAD DE LÍQUIDO 3 - 40 L - POTENCIA DEL MOTOR - Espiral 9,2 kW - Tazón 0,55 kW - R.P.M. a 50 Hz - 1ª/2ª marcha 110/220 - PESO NETO MÁQUINA 1300 kg - TENSIÓN 400V 3Ph ...

Capacidad: 110, 430, 650 l

Capacidad: 22 l

Capacidad: 45, 68, 122, 180, 260 l

Potencia: 80, 160 rpm

... SM-80 - Tazón fijo y espiral de mezcla de acero inoxidable. - Fácil de usar, cuidar y limpiar. - Seguridad eléctrica y protección de la cubierta para un funcionamiento seguro. - Se mueve fácilmente con ruedas. - Doble velocidad en todos ...

... SM-250 - Ahorra energía y tiempo al reducir el tiempo de amasado. - Opciones de funcionamiento automático y manual. - Los tiempos de amasado pueden ser ajustados para ambas velocidades. - Fácilmente desplazable sobre neumáticos. - Se ...

... KDM-250 - Ahorra energía y tiempo al reducir el tiempo de amasado. - Opciones de funcionamiento automático y manual. - Los tiempos de amasado pueden ser ajustados para ambas velocidades. - Fácilmente desplazable sobre neumáticos. - Se ...

Descripción Breve La amasadora modelo AEX – con extracción automática de la masa – es una máquina que lleva a cabo dos trabajos: 1. Amasado. 2. Extracción de la masa. Todo ello debido a un sistema extremadamente sencillo, ...

Descripción Breve La amasadora de brazos verticales está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura. Se fabrican modelos desde 35 hasta 150 kg de harina. El trabajo mecánico de la amasadora ...

Capacidad: 54 l - 420 l

... Descripción Detalles técnicos estándar: - Estructura de acero barnizado. - Doble relé de accionamiento espiralado. - Motores estándar apropiados para masas con al menos un 55% de contenido de agua. - Motor de 2 velocidades en el brazo ...

Capacidad: 6 l - 60 l
Potencia: 72, 48 rpm

... Los modelos Las diferentes amasadoras de horquilla con cuba fija se distinguen principalmente por su capacidad de agua: El modelo 18JA acepta hasta. 18 litros de agua / 50 kg de masa El modelo 30JA acepta hasta. 30 litros de agua / 80 ...

Capacidad: 6 l - 60 l
Potencia: 48, 72 rpm

... El modelo Las amasadoras de horquilla con recipiente extraíble están disponibles en 4 versiones. Cada modelo se distingue por su capacidad de agua: Modelo 18JAC : capacidad máxima 18 litros / 50 kg de masa Modelo 30JAC : capacidad máx. ...

Capacidad: 20, 60 l
Potencia: 48, 72 rpm

... El modelo Modelo: 60JACH con cuba no motorizada Características Bastidor de una sola pieza de acero Cubeta extraíble de acero inoxidable con bordes redondeados con freno 2 temporizadores electrónicos con doble display digital, directamente ...

Capacidad: 20, 10 l

... Las mezcladoras planetarias C-Line 10/20 han sido diseñadas específicamente para la producción de productos de confitería. No sólo su precio es atractivo, sino que las máquinas requieren un mantenimiento mínimo o nulo. El diseño y las ...

Capacidad: 40 l - 120 l

... La estructura se compone de una carpintería de acero inoxidable duradera. La rejilla de seguridad está construida en acero inoxidable y la sección de la cabeza está cubierta por una cubierta de seguridad de plástico especial termoformada ...

Capacidad: 200, 160 l

... ERGONOMÍA: Tazones de 160/200 litros, de acero inoxidable 304 de 2,5 mm de espesor, montados sobre ruedas Ø ruedas de 100 mm de diámetro y dotados de un mango externo para su desplazamiento. Controles en la parte frontal y en ...

... PLANETARIO Mezclador planetario de doble herramienta y con recipiente presurizable para mezclar productos batidos, bizcochos, galletas extruidas o depositadas, galletas blandas y tartas. Tazones estándar o encamisados sobre ruedas, herramientas ...

... Adecuado para cualquier tipo de masa, desde pan hasta galletas de pasta blanda y galletas de primera calidad. Las dos herramientas con un perfil y una posición de adaptador especiales aumentan la transferencia de energía mecánica y acortan ...

Capacidad: 32, 17, 80, 44 l

... Las amasadoras en espiral - tipo K son adecuadas para el procesamiento de masa para panes y pizzas. - Estructura de acero pintado - Accionamiento por motorreductor - Tazón, espiral, eje central y protección de seguridad fabricados en ...

Capacidad: 100 l - 368 l

... Las amasadoras en espiral - tipo KF son adecuadas para el procesamiento de masa para panadería. - Estructura de acero pintado - Motores independientes para cuba y espiral - Accionamientos por correa - Ciclo de trabajo manual o automático ...

Capacidad: 75 l - 230 l
Potencia: 37 rpm - 75 rpm

... Las mezcladoras de doble brazo - tipo IBT - son adecuadas para la preparación de masa para pan, pastelería y pizza. - Estructura de acero pintado - Piezas mecánicas móviles en baño de aceite - La protección de la cubeta, los brazos y ...

Capacidad: 66 l - 345 l

... La mezcladora de doble brazo es especialmente adecuada para panaderías, fábricas de palitos de pan, pastelerías y pastelerías. El particular sistema de doble brazo oxigena la masa, pero no la calienta, aunque tiene una alta velocidad ...

Capacidad: 180 l - 330 l

... El mezclador de horquillas Mod. ARCA es la evolución de las máquinas tradicionales para masas duras y semiduras. Las características técnicas reflejan las reglas de trabajo tradicionales, tanto en lo que se refiere al suministro de calor ...

... Mezclador de doble espiral para un mezclado intensivo. Esta amasadora mediante la acción de compresión y descompresión de la masa al ser procesada entre las herramientas de amasado permite tener un calentamiento mínimo de la masa y un ...

Capacidad: 10 l
Potencia: 110 rpm - 420 rpm

... La mezcladora Varimixer RN10 para panaderías, pastelerías, catering y producción de comida rápida, laboratorios y el sector náutico. Para el montaje en el suelo o en la mesa, y para una producción que requiere potencia y flexibilidad, ...

Capacidad: 127, 145, 193 l

Amasadora de spiral con artesa extraible específicamenteproyectada para los trabajos intensivos de las industrias panaderas. Sus peculiaridades son: estructura en acero de grueso espesor, dos potentes motores de doble velocidad, panel ...

Capacidad: 75, 1,9, 120, 94 l

La gama de amasadoras verticales de espiral VMI se adapta a los requisitos de productividad y de potencia de la industria panadera y se caracteriza por su robustez, su polivalencia (sistema de enganche rápido con 6 herramientas) ...

Capacidad: 300 l

... ZM300-SL es una amasadora de bizcochos de una sola cuchilla (también conocida como amasadora de bizcochos ZM300-SL) que se puede utilizar para preparar tanto la masa de bizcochos blandos como la masa de bizcochos duros, e incluso para ...

Capacidad: 5 l

... Características - Perilla ergonómica y fiable para seleccionar la velocidad de ajuste a la herramienta y la dureza de la mezcla. - Mezclador profesional compacto de sobremesa para amasar, mezclar y batir de forma intensiva. - Capacidad ...

Capacidad: 7 l

Características técnicas • Capacidad: 7 L • Voltaje: 220 V • Potencia: 0,20 Kg • Dimensiones: 40x22x43h cm • Peso: 20 Kg • Marchas: 3 • Codigo: 10.VFICB7B Las amasadoras planetarias y mixers se prestan de manera óptima para ...

Capacidad: 12 l

Batidora Mezcladora BULLino Mezcladora planetaria de banco de 12 litros. Pequeña pero insustituible para la elaboración de yemas, nata, bizcochuelo y cualquier otra masa. Ideal para restaurants, panaderías y pastelerías

... La mezcladora planetaria BTF010 está equipada con un potente motor accionado por correa con protección contra sobrecargas para obtener la máxima fiabilidad y eficiencia, al tiempo que mantiene bajos los costes de mantenimiento. El motor ...

Las amasadoras Galassia son ahora disponibles con una versión más poderosa. Proyectadas para amal­gamar masas muy duras, son ideales para pizzerías y para pequeños talleres de panadería. Debido a su forma, la espiral logra rascar perfectamente ...

Capacidad: 0,8 l - 75 l

... Las ventajas Calidad de mezcla: - Control del calentamiento de la masa - Calidad constante, sea cual sea la cantidad de masa en el bol - Mejor oxigenación de la masa Ergonomía: - Bajo nivel de ruido - Sistema de retención de la cubierta - ...

Amasadora de brazos Aportan energía a la masa mediante el movimiento de vaivén de 2 brazos articulados, que simulan el trabajo manual de un artesano. Se caracterizan por una baja agresividad sobre la masa y por obtener una gran oxigenación ...

... Cantidad mínima de pedido1 Unidad Capacidad de 70 kg a 100 kg/lote Dimensión5 x 2.5 x 4 pies Peso200 Kg Potencia (kw)0-25 MaterialSS 304 ...

Capacidad: 117 l - 378 l

... La máquina se utiliza para mezclar varios ingredientes para obtener la masa de hornear. Ventajas todos los modelos tienen dos velocidades de rotación se ha aplicado un inserto especial para cuchillos, que permite mezclar porciones muy ...

Capacidad: 12 l

Amasadora espiral con cuba motorizada (no extraíble) Pantalla protectora trasparente para evitar salpicaduras de harina durante el amasado lento. Dispositivo de seguridad que para la máquina cuando la pantalla de protección ...

Capacidad: 800 l

Destino Amasadora está diseñada para mezclar bien hasta que la masa adquiera una consistencia homogénea agregando agua y diferentes ingredientes. Peculiaridades de construcción El equipo está fabricado ...