ResumenLa peladora automática de ajo Foodline es una solución industrial de pelado en seco diseñada para procesos de alto rendimiento. Emplea tecnología neumática (aire comprimido) y un vórtice de flujo de aire para eliminar las pieles secas preservando los dientes enteros, sin agua, cuchillas ni productos químicos. Adecuada para líneas de producción automatizadas en la industria alimentaria.
Beneficios clave- Alta capacidad para procesado continuo a gran escala
- Pelado en seco que mantiene los dientes enteros y reduce magulladuras
- Construcción en acero inoxidable 304 apto para alimentos para operación higiénica
- Bajo mantenimiento gracias a un diseño mecánico compacto y controles sencillos
Características- Capacidad: 100–300 kg/h (FL-100B) o 400–1000 kg/h (FL-200)
- Tecnología de pelado en seco: vórtice de aire comprimido — sin agua ni cuchillas
- Material: acero inoxidable 304 apto para alimentos
- Control: ajustes automáticos de tiempo y temperatura para salida consistente
- Eficiencia de pelado: ≥95% típico con compresor de aire integrado
Cómo funciona- Rotura de bulbos: los bulbos enteros entran en una máquina rompe-bulbos con rodillos ajustables para separar dientes individuales.
- Clasificación de dientes (opcional): unidad de clasificación separa por tamaño para optimizar el pelado.
- Pelado automático: los dientes ingresan al pelador donde un vórtice de aire de alta velocidad elimina las pieles secas manteniendo los dientes intactos.
- Lavado y secado: etapas opcionales de lavado por burbujas y secado por aire caliente eliminan residuos y humedad.
- Envasado (opcional): los dientes pelados pueden enviarse a líneas de envasado al vacío o MAP para venta al por menor, restauración o exportación.
Especificaciones técnicas de la peladora industrialModelo | FL-100B | FL-200
Voltaje | 220V-50HZ | 220V-50HZ
Producción | 100-300Kg/h | 400-1000Kg/h
Potencia | 500W | 500W
Compresor de aire | 7.5KW | 15KW
Dimensión(cm) | 60*60*125 | 65*95*175
Flujo de aire | 2m³/min | 2m³/min
Presión de aire | 8kg/cm2 | 8kg/cm2
Especificaciones técnicas (línea estándar)No | Nombre | Dimensión | Potencia
1 | Elevador | 3000*500*1800mm | 0.75kw
2 | Rompe bulbos | 1600*900*1200mm | 3kw
3 | Línea de selección | 3500*800*800mm | 1.1kw
4 | Elevador alimentador del pelador | 2500*500*1600mm | 0.75kw
5 | Pelador de cadena | 2800*800*1650mm | 1.85kw
6 | Línea de selección | 4000*800*800 mm | 1.1kw
Aplicaciones- Plantas procesadoras de ajo
- Fabricantes de especias y condimentos
- Productores de alimentos congelados y cocinas industriales
Características / especificaciones técnicas- Fabricante / Marca: Foodline
- Serie comercial: serie FL (ejemplos: FL-100B, FL-200)
- Voltaje: 220V-50HZ
- Capacidad de salida: 100–300 kg/h (FL-100B); 400–1000 kg/h (FL-200)
- Potencia nominal (peladora): 500W
- Compresor requerido: 7.5KW (FL-100B) o 15KW (FL-200)
- Flujo de aire: 2 m³/min
- Presión de aire: 8 kg/cm²
- Material: acero inoxidable 304 apto para alimentos
- Tasa de pelado: ≥95% (típico)
- Método de pelado en seco: neumático (aire comprimido) — sin agua, cuchillas ni productos químicos
- Componentes y dimensiones de la línea de producción: ver la tabla de la línea estándar
- Adecuado para líneas de producción totalmente automatizadas de pelado de ajo