Línea de producción de galletas LBC-620

Línea automática para la producción de galletas, cremas, anillos y pasteles "Medovik" LBC-620 diseñada para moldear, dimensionar y apilar productos en una bandeja de pastelería o de acero bajo el horno. Amplia gama de modificaciones de la línea para diversos tipos de productos: - "Korzhik"; - "Sochnik" o componer; - "Anillo"; - pastel redondo o rectangular para el pastel "Medovik". Ventajas y características de la LBC-620: - Unidades neumáticas de la empresa Camozzi (Italia). - Motorreductores Tramec (Italia). - Convertidores de frecuencia Mitsubishi (Japón). - Control basado en el controlador Delta (Taiwán). - Todos los elementos del equipo, contiguos con productos fabricados con materiales aprobados para el contacto con alimentos y medios de comunicación. Modificación para dumplings y shortbreads consiste en: - Cinta transportadora de formación. - Estación de enharinado para cinta transportadora. - Estación de jigado de la capa de masa (masa empinada) (extrusora de rodillos; incluye dos matrices para un espesor de 4 y 5 mm). - Unidad de corte de guillotina (corta formas rizadas de galletas, caramelos, anillos, a elección). - Transportador de retorno de residuos para reciclado. - Estación de engranaje de rodillos para aplicar relleno en la pieza (requesón en un exprimidor). Características: - La línea está equipada con un controlador programable. - El enrollado de la hendidura después de aplicar el relleno es manual. - Es posible la instalación de un apilador automático de hojas de hornear. - Línea está diseñada para el moldeo de piezas redondas y rectangulares de capas de pastel "miel" con un espesor mínimo de la torta de 2 mm.